ELHÍZÁS Bors, mint gyógyszer egészségügyi napló
Ez nem az első tanulmány, amely azt sugallja, hogy a chili paprikában található kapszaicin megfordítja az inzulinrezisztenciát, javítja a vércukorszintet és elősegíti a fogyást. Ez a kutatás azonban tovább megy, és egy kapszaicin alapú gyógyszerjelölt kifejlesztéséig. A Wyomingi Egyetem csapata egereken azt mutatja, hogy a "Metabocin" hosszú zsírtartalmú étrend ellenére hosszú távú fogyást és javította az anyagcserét. Ezeket az eredményeket a Társaság a lenyelő magatartás vizsgálatáért 26. éves ülésén mutatták be.
A metabocint úgy tervezték, hogy a kapszaicint lassan szabadítsa fel a nap folyamán, így a vegyület elhízás elleni hatását fejtheti ki anélkül, hogy gyulladást vagy káros hatásokat váltana ki.
A vezető szerző, Dr. Baskaran Thyagarajan és csapata orális Metabocint fejlesztett ki a TRPV1 nevű receptorok megcélzásához, amelyek nagy számban találhatók meg a zsírsejtekben. A TRPV1 receptorok stimulálásával a fehér zsírsejtek elkezdenek energiát égetni ahelyett, hogy tárolnák, ami fogyáshoz vezethet. A nagyon magas zsírtartalmú étrenddel táplált egereknél a kutatók megfigyelték a vércukor- és koleszterinszint, az inzulinreakció jelentős javulását és a zsíros májbetegség tüneteinek észrevehető csökkenését. A kutatóknak azonban igazolniuk kellett e mechanizmus hosszú távú hatékonyságát és a jelölt hosszú távú biztonságát is. A 8 hónapig kezelt egereknél a várható testsúlycsökkenés és súlyos káros hatások nélkül.