Elhízás, cukorbetegség és alacsony szénhidráttartalmú étrend

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet elhízott cukorbetegeknél tesztelték. A tanulmány szerzői a cukorbetegség mutatóinak gyors javulását állapították meg.

cukorbetegség

Ezt a tanulmányt az Annals of Internal Medicine legújabb számában tették közzé. Boden és munkatársai egy 10, cukorbeteg és elhízott emberből álló testcsoporton (testtömeg-index> 40 kg/m2) végezték vizsgálatukat. Az első hét napban a betegek a szokásos módon ettek. A következő két hétben alacsony szénhidráttartalmú étrendet követtek (napi 21 gramm szénhidrátot). A betegek a vizsgálat különböző szakaszaiban egy kórházi kutatóközpontban tartózkodtak.