Elhízás és alultápláltság, 21. századi csapások
60 év alatt a túlsúly globális csapássá vált, amely már az emberiség 22% -át érinti. A WHO 2008-as globális becslései szerint 1,5 milliárd ember van túlsúlyos. Közülük 500 millió elhízott. 2010-ben 43 millió öt év alatti gyermeket érintett: 35 millió élt a fejlődő országokban és 8 millió a fejlett országokban. Eközben körülbelül egymilliárd ember nem kap elegendő ételt.
Leonardo da Vinci Mona Lisa (balra) most inkább Botero (jobbra) hasonlít. FOTÓ/DR
Ezért több a túlsúlyos, mint az alultápláltságtól szenvedő ember. Az elhízás és a kapcsolódó betegségek - cukorbetegség, magas vérnyomás, érrendszeri patológiák, gyulladások, bizonyos rákos megbetegedések - szintén aggasztóak.
Az UNICEF szerint az alultápláltság még mindig jelen van a szubszaharai Afrikában és Ázsiában, és az alultápláltság évente 3-5 millió gyilkosságot okoz. Afrika szarvát - Szomáliát, Etiópiát, Eritreát és Kenyát - ez különösen érinti. A média időről időre érdeklődik az ügy iránt. 2011-ben 12 millió embert fenyegetett halálsal az aszályhoz kapcsolódó szörnyű éhínség.
Az Egyesült Államok az elhízás „élvonalában”
Minden kontinenst érint az elhízás, de az Egyesült Államok nyeri az aranyérmet. Minden második ember közül túlsúlyos és minden harmadik elhízott.
Az elhízás Franciaországban is gyorsan növekszik. Az 1997-es 8,5% -ról 2009-re 14,5% -ra emelkedett; úgy gondolják, hogy a lakosság körülbelül 33% -a túlsúlyos. A túlsúly a fiatalabb és fiatalabb gyermekeket érinti: a gyermekek 16% -a van túlsúlyban, szemben az 1980-as 5% -kal. A 2-es típusú cukorbetegség gyermekeknél jelenik meg, amikor ez a patológia csak néhány évtizeddel ezelőtt nem létezett. A gyermekek túl sok magas kalóriatartalmú, zsírokban, cukorban és sóban gazdag, de vitaminokban, ásványi anyagokban és egyéb mikroelemekben szegény ételeket fogyasztanak ... Az egyre növekvő mozgásszegény életmóddal összefüggésben ez a diéta az elhízás növekedéséhez vezet mind a gyermekek, mind a felnőttek körében. Ez megmutatja annak fontosságát, hogy mindenki, különösen a legszegényebbek számára könnyű és megfizethető hozzáférést biztosítson a sporthoz és az egészséges étrendhez. Hollandiában, ahol az összes út több mint egynegyede kerékpárral történik, az elhízás aránya az egyik legalacsonyabb Európában.