Elhízás - ez a szokás meghízik •
A kutatók hízó zsírokat tárnak fel. PLUSZ: Mi értelme van nélküle
Valójában logikus, amit egy spanyol kutatócsoport most kiderített: Ha ezt a napi szokást nem teszi meg, akkor az elhízás kialakulásának kockázata akár 20 százalékkal is csökken. Ez nem kevés! Megmondjuk, milyen szokás ez.
Nem újdonság, hogy a gyakoribb alkoholfogyasztás előbb-utóbb hajlamos a fogyásra. A Navarrai Egyetem kutatói most kiderítették, hogy ez milyen mértékben történik. Értékelték 16 000 felnőtt adatait, és arra a következtetésre jutottak: A munka utáni sör a túlsúly egyik fő oka.
A szakértők szerint az elhízás kockázata 20 százalékkal alacsonyabb azoknál az embereknél, akik az esti sört vízzel helyettesítik. Hasonló a helyzet a cukros üdítőkkel, amelyek köztudottan folyékony kalóriabombák: Ha kóla és társa nélkül csinálod, akkor az elhízás kockázata 15 százalékkal csökken. A borbarátok fellélegezhetnek: a kutatók nem találtak különbséget a borivók és a tartózkodók között.
A szakértők szerint a sört gyakran alábecsülik zsírkészítőként. "A sör az egyik legkalórikusabb alkoholfogyasztási módszer" - magyarázza a Guardiannak Paul Christiansen, a Liverpooli Egyetem függőségkutatója. Az alkohol általában rendkívül magas kalóriatartalmú. Tehát a zsír még több kalóriát tartalmazna.
Ettől eltekintve az alkoholfogyasztásnak nagyon kellemetlen mellékhatása lenne: felkelti az étvágyat a kiadós ételek iránt. Legyünk őszinték: egy käskrainer különlegesen jó ízű egy pazar estén. Vagy ahogy Christinasen fogalmaz: Az a személy, aki már fedezte a napi kalóriaszükségletét, nem jön ki a kékből azzal az ötlettel, hogy kebabot menjen.
Röviden: Az alkohol hatása alatt nehezebben tudjuk szabályozni az étkezés mennyiségét, vagy - pontosabban - betartani az étrendet, ahogy Christiansen hangsúlyozza. Ezenkívül a fogyni vágyók figyelembe vennék a különféle ételek kalóriatartalmát, de hajlamosak figyelmen kívül hagyni az alkoholos italokét.
Ausztria élen jár az alkoholfogyasztás és az elhízás terén
Az alkoholfogyasztás terén Ausztria is a csúcson van. Litvánia, Oroszország, a Cseh Köztársaság, Nagy-Britannia, Franciaország és Németország után az osztrákok Európa leg ihatóbb országainak hetedik helyére jutottak évente 10,6 liter tiszta alkohollal. Szomorú lemez.
És mi van a súlygal? Az OECD 2017. május közepén közzétett tanulmánya szerint az osztrákok 14,7 százaléka túlsúlyos. Franciaország, Oroszország, Németország, Nagy-Britannia, Magyarország és az USA megelőzi az alpesi köztársaságot. Legalább Ausztria az OECD átlag alatt van, ami 19,5 százalék.