Elhízás, kulturális jelenség

Frissítve 2014. augusztus 5. | 02:17 - közzétéve: 2013.03.15 17:28

kulturális

Ha az elhízás elleni küzdelem továbbra is fő kihívás minden fejlett ország számára, Borisz Cyrulnik kíváncsi az ilyen járvány okaira.

Az elhízásról szóló INSERM-tanulmány: "Az elhízás és a túlsúly eredete többszörös. Túlzott energiafogyasztás táplálékkal és elégtelen kiadások
fizikai aktivitás formájában központi szerepet játszik. Tudjuk
az adagméret növekedése, a nagyobb sűrűség
energiaellátás, az élelmiszerárak változása
elősegíti a túlzott kalóriafogyasztást. Ülő életmód (a
a televízió előtt töltött idő) a többlettel jár
súly. De ez nem elég a növekedés magyarázatához