ELHÍZSÁG Hogyan alakul a felesleges cukor zsírraktár egészségügyi naplóvá

hogyan

A túlzott cukorbevitel egészségtelen zsírlerakódásokhoz vezet. Ez egy ismert folyamat, de ezt a csapatot a Minnesotai Egyetem felidézte és megfejtette. Ez az Európai Journal of Preventive Cardiology folyóiratban megjelent megfigyelési tanulmány különösen azt tárja fel, hogy elsőként a szív és a has körüli zsigeri zsír alakul ki, amely a legveszélyesebb az egészségre.

A túlzott cukorfogyasztás globális probléma, amely nagyrészt a cukros italokhoz kapcsolódik, amelyek a kalóriabevitel legfeljebb 25% -át tehetik ki. A legfrissebb adatok a cukorfogyasztás növekedésére mutatnak világszerte, különösen Ázsiában, Afrikában és Oroszországban. "Ha túl sok cukrot fogyasztunk, a felesleg zsírokká alakul és elraktározódik" - mondja So Yun Yi vezető író: "Ez a szív körül és a hasban elhelyezkedő zsírszövet vegyi anyagokat juttat a szervezetbe., Káros az egészségre. Eredményeink figyelmeztetnek a hozzáadott cukor bevitelére ”.

Nincs hozzáadott cukor !

Ez a megfigyelési tanulmány mind a cukros italokat (például üdítőket, gyümölcsitalokat, energiaitalokat), mind az ételek és italok édesítéséhez hozzáadott cukrot megvizsgálta. A kutatók elemezték a hosszú távú cukorfogyasztás, valamint a szív és más szervek körüli zsírraktárak közötti összefüggést, az Egyesült Államok koszorúér-kockázatának fejlesztése fiatal felnőtteknél (CARDIA) 3070 résztvevőjének adatai alapján. Az ételek és italok bevételét háromszor értékelték egy 20 éves periódus alatt. 25 évvel a felvétel után a zsírmennyiséget számítógépes tomográfiával (CT) mértük. Az elemzés azt mutatja, hogy: