ELHÍZSÁG Miért néz ki jobban az élelmiszer, ha egészséges étrenden dolgozik?

Az éhség és az emberi test energiafogyasztásának mechanizmusai sokkal összetettebbek, mint amit valaki elképzelt, a Hirosimai Egyetem ezen tanulmányának felfedése: az Endocrinology folyóiratban bemutatott következtetései azt mutatják be, hogy az ételek miért néznek ki még jobban diétázáskor. .
Ez egy olyan molekula felfedezése, amely növeli az étvágyat az éhgyomorra és csökkenti az étkezés során. A fehérje, az NPLG, amely bizonyos neuronokat gerjeszt vagy megnyugtat, feladata az állandó testtömeg fenntartása, akár bőségben, akár táplálékhiányban. Természetesen evolúciós mechanizmus, de kiváló terápiás célpont a testsúly megőrzéséhez és a fogyáshoz is. Igaz, hogy tanulmányok folynak az éhséget és a jóllakottságot szabályozó különféle molekuláris, biológiai és neuronális mechanizmusok megértésében, és jó okból óriási szükség van az elhízás fellendülésével szembenézésre. Ez az új felfedezés azonban teljesen új utakat nyit meg a kutatásnak és a kezelésnek: ha eddig ez a mechanizmus a leptin, a zsírszövet által felszabadított, étvágycsökkentő hormon és a ghrelin, a gyomorszövet által felszabadított hormon körül forog, amely "éhessé tesz"., és az agy hipotalamuszában található neuronok csoportjára gyakorolt hatásuk, az NPGL felfedezése azt mutatja, hogy az éhség és az energia mechanizmusai sokkal összetettebbek.
Az NPGL központi szerepe: A csirkékben először étrendfüggetlen növekedés révén fedezték fel, az NPGL a DNS adatbázis kutatásának csúcspontja, amely azt mutatja, hogy az emlősök is előállíthatják ezt a molekulát. Ez természetesen az emberek esetében is érvényes. Innen a japán kutatók 3, különböző étrenddel táplált csoporton mutatják be, hogy az NPGL szintje módosul: