Elina természetes afrodiziákum
A zeller természetes afrodiziákum, és sikeresen alkalmazható étrendben. A zellerövek fotodermatitishez vezethetnek (a bőr túlzott érzékenysége a napsugárzásra). Ezért az intenzív terápiában zellert fogyasztó embereket nem szabad erős napfénynek kitenni anélkül, hogy krémeket használnának, amelyek szűrik vagy blokkolják az ultraibolya sugárzást. Külső zeller alkalmazás esetén a napozás szigorúan tilos, legalább 24 órára - tájékoztat az Agerpres.ro. (Https://www.agerpres.ro/flux-documentare/2014/02/25/leacuri-din-gradina-telina-10-37-25)
Elengedhetetlen tudni, hogy a gyógyító tulajdonságokkal rendelkező anyagok főleg a zeller kérgében találhatók, amelyeket a háziasszonyok általában megtisztítanak, majd kidobnak, nem fogyasztanak. A növény legtöbb antibiotikumát és gombaellenes szerét tartalmazza, de olyan vitaminokat is tartalmaz, mint a C, B1, B2, B6 vagy B9, amelyek mindegyike szerepet játszik a szabad gyökök elleni védelemben, az immunitás erősítésében és az agresszív környezeti tényezőkkel szembeni ellenálló képességünkben. A vitaminokban gazdag héj alatt kalcium, kálium, magnézium, foszfor és vas található, vagyis a legtöbb ásványi anyag szerepet játszik az idegrendszer és az endokrin rendszer egészségének fenntartásában. Mint ilyen, a terápia hatékonysága érdekében a zellert egészben, héjában és nyersen kell megenni.
Végső következtetésként a növény minden részének hiányoznia kell jelenlegi étrendünkből.