Éljen a bor, mert lefogy! CSID Mi folyik doktor
Helyes: gyengít minket, sok más mellett. Ha a közelmúltig azt hitték, hogy a vörösbor csak vadkészítésre és egy romantikus randevú melegítésére alkalmas, a szakértők kimutatták, hogy a likőrnek számos egészségügyi előnye is van.
A madridi Complutense Egyetem kutatóinak tanulmánya szerint, a vörösbor csökkentheti a vér koleszterinszintjét. Így azok a kutatási résztvevők, akiknek nem volt problémájuk a koleszterinszinttel, és vörösboron alapuló étrend-kiegészítőket fogyasztottak, megállapították, hogy az LDL-koleszterin - az úgynevezett "rossz koleszterin" - körülbelül 9% -kal csökkent.
Azoknál az alanyoknál, akiknek magas volt a koleszterinszintjük, és akik ugyanazokat a táplálék-kiegészítőket fogyasztották, a "rossz" koleszterinszint még 12% -kal is csökkent. Az eredmények biztatóak, mondják a szakértők, tekintettel arra, hogy az artériák falain "rossz" koleszterin rakódik le, amely megvastagszik és magas vérnyomást okoz, ami szívrohamhoz vezet. A vörösbor az összetételében található antioxidánsok miatt az egyik legfontosabb szer a koleszterinszint csökkentésére.
Dicsérje a resveratrolt!
De a vörösbor az agynak is kedvez, mondja Philippe Marambaud, a New York-i Litwin-Zucker Center for Research on Alzheimer-kór és memóriaproblémák tudományos kutatója. Szintén felelős a resveratrol, amely a szakember szerint megakadályozza az Alzheimer-kórt okozó béta-amiloid nevű fehérje képződését. A betegség előfordulásának megakadályozása érdekében Marambaud azt állítja, hogy elég egy órán át keresztrejtvényeket megoldani, és végül egy pohár vörösborral lehűlni.
A vörösbor állítólag a megfázás ellen is küzd. Az állítást támasztja alá egy tanulmány, amelyet 2010-ben publikáltak az American Journal of Epidemiology-ban, és amelyen öt spanyol egyetem 4000 hallgatója vett részt. Bebizonyosodott, hogy azoknak, akik körülbelül 14 pohár vörösbort ittak hetente, annak esélye, hogy egy éven belül megfáznak, még 40% -kal kisebb volt.
Is, antioxidánsok a vörösbortól megvédi a testet a fertőzésektől és megvédi a sejteket a szabad gyökök hatásaitól, amelyek többek között az emlőrák megjelenését okozzák. A
A vörösborban található resveratrol szintén jótékony hatással van az alakra - derül ki a Journal of Biological Chemistry folyóiratban megjelent friss tanulmányból. A kutatás szerzői azt sugallják a piceatanol, egy másik vörösbor, amely resveratrolból származik, blokkolja az éretlen zsírsejtek fejlődését és megakadályozza a hízást.
Nagyon figyeljen azonban a visszaélésekre, és soha ne fogyasszon egynél több poharat.