Elkerülendő ételek, ha gyomor-nyelőcső refluxja van - Gyógyszertárunk; Farmacia Ta
Az állandó savas reflux, gyomorégés, savanyú vagy keserű szájíz a gasztro-nyelőcső reflux betegségének fő tünetei közé tartozik. A betegség akkor fordul elő, amikor a nyelőcső záróizom ellazul, kinyílik, és önkéntelenül a gyomor tartalma visszaengedik a nyelőcsőbe. Ugyanis az a szelep, amely elválasztja az alsó nyelőcsövet a gyomortól, nem záródik be megfelelően.
Bizonyos ételek a fent említett tünetekhez vezethetnek. A nyelőcső vezeti az emésztési folyamatot azáltal, hogy az ételt a szájból a gyomorba szállítja. Íme néhány étel, amelyet kerülnie kell a gyomor refluxjának csökkentése vagy megelőzése érdekében.
Zsíros ételek
A sült, zsíros ételek csökkentik az emésztési funkciókat. Ennek eredményeként a gyomorban növekszik a nyomás, és további nyomást gyakorolnak a legyengült nyelőcső-záróizomra, amely lehetővé teszi a gyomorsavak visszavezetését a nyelőcsőbe. Például a tejtermékek hozzájárulhatnak ezekhez a tünetekhez, akárcsak a sült ételek, amelyeket a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy ne együnk.
Koffein és alkohol
Minden típusú kávé csökkenti a nyelőcső nyomását, és ezáltal a reflux súlyosbodik. Ugyanez vonatkozik az alkoholra is. Az alkoholos és szénsavas italok miatt a gyomorsavak visszatérnek a nyelőcsőbe azáltal, hogy ellazítják az alsó nyelőcső záróizomzatot (a szelepet, amely elválasztja a nyelőcsövet a gyomortól). Az alkohol növeli a gyomorsavtermelést is. Az amerikai Illinoisi Egyetem szakértői arra figyelmeztetnek, hogy a csokoládé tartalmaz koffeint és nagy koncentrációban a teobromint is, amely olyan anyag, amely lehetővé teszi a gyomorsavak számára a nyelőcsőbe jutását a szelep lazításával.
paradicsom
Noha tápanyagokban, például likopinban gazdag, a paradicsom savas, ezért kerülnie kell őket, ha gyomor-nyelőcső reflux betegségben szenved. Néhány embernél a paradicsom vagy a paradicsomot tartalmazó ételek fogyasztása a szervezetet több gyomorsav termelésére kényszeríti. Visszanyúl a nyelőcsőbe, és ezt az égő érzést okozza a gyomorban és a mellkasban.
Cayenne-i bors
A kapszaicin, a csípős paprikában található anyag az a hatóanyag, amely forró ízt és meleg érzetet ad, amikor a zöldség megérinti az ízlelőbimbókat. Ez az anyag azonban irritálja a gyomor bélését, égési sérüléseket és sérüléseket okozva az emésztőrendszerben. Az amerikai Marylandi Egyetem szakértői azt javasolják, hogy ne fogyasszanak csípős paprikát, ha fekélyek, irritábilis bél szindróma vagy gyomor-nyelőcső refluxja van.
Menta
Míg egyesek szerint a menta megnyugtatja a gyomrot, úgy tűnik, hogy ezen a szinten valóban égési sérüléseket váltana ki. Próbáljon nem enni mentát étkezés után, még csokoládét sem mentával. A növény a gyomor és a nyelőcső közötti záróizmok ellazításával működik, így a gyomorban lévő savak visszanyúlnak a nyelőcsőbe.