Ellenjavallatok és kockázatok az avokádó fogyasztásában • Hello Iasi •

Az avokádónak hosszú listája van az előnyökről, de ha az ajánlott mennyiséget meghaladja, akkor nem kívánt hatása is lehet, például felesleges kalória. Számos más kockázat is felmerülhet, többek között: Az avokádó túlzott fogyasztása az általunk zsíros májnak (vagy máj steatosisnak) nevezett állapothoz vezethet, amelynek súlyos következményei lehetnek; bizonyos gyógyszerek felszívódása megváltozhat; antikoaguláns kezelés alatt álló betegeknél az avokádó fogyasztása nem ajánlott, mert a magas E-vitamin-tartalom miatt vérzéshez vezethet.

Az avokádó egy csodagyümölcs, amelyet nem szabad kihagyni az étrendből. Az avokádó fogyasztható nyersen, salátában vagy külön-külön, különféle gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítve, vagy desszertek alapanyagává válhat, különféle sütemény- vagy fehérjeturmix-receptekben.

Az avokádó 18 aminosavból áll, amelyek részt vesznek a test megfelelő működéséhez elengedhetetlen komplex fehérjék képződésében. Folsavat (B9-vitamint) és B6-vitamint tartalmaz, amelyek segítenek normalizálni a homocisztein szintjét, amelyek nagy mennyiségben mérgező hatást fejthetnek ki, növelve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Az avokádó 35% -kal több káliumot tartalmaz, mint egy banán. Ez az ásványi anyag rendkívül fontos a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez. Az avokádó gyümölcsében található zsírok növelik a jó koleszterinszintet (HDL) és csökkentik a rossz koleszterinszintet (LDL), a trigliceridek pedig valódi táplálkozási segédanyaggá válnak a diszlipidémiás betegek számára.