Ellenséges vagy vele rokon étkezési napló; Ioana Dumitrache
Azt hiszem, itt az ideje, hogy meséljek az ételnaplóról, mert úgy érzem, hogy minden szakaszon és szakaszon átestem, és nem hiszem, hogy lenne értelme ugyanezt tenni helyetted. Lehet, hogy a tapasztalatom nem lesz elég ahhoz, hogy megfelelő kapcsolatot ápoljon az ételnaplóval, de talán gyorsabban vezet oda.
Amit először éreztem és amire gondoltam, az az étkezési napló?
Eleinte ellenséget láttam az étkezési naplómban, büntetésnek éreztem magam, és azt hittem, hogy ő az osztálytárs. Bizonyítéka volt annak, hogy nem jól ettem, nem tartottam a lépést, és arra a kérdésre adott válasz, hogy miért nem fogytam le. Utáltam étkezési naplót vezetni és mindent megírni, amit ettem, és azt hittem, hogy ő a hibás a hibámért.
De én is ravasz lehetek, mert nem veszíthette el azt, amit nem tudott. És nem tudta megtudni, hogy nem én írtam-e bele. Szóval nem mindent írtam. Csak jól akartam csinálni. Vagyis úgy éreztem magam, mint az iskolában, amikor az osztály előtt házi feladatokat kellett olvasnom.
Az étkezési napló vezetése nagyon rosszul érezte magát, és stressznek éreztem. Csak nem akartam leírni mindent, amit bárhol megeszek, még akkor sem, ha hajlandó lennék a világ összes ígéretét és fogadalmát edzőmnek vagy táplálkozási szakemberemnek megtenni, hogy nem lépek görbén és nem eszem jól.

Mi valójában az étkezési napló?
Az első, aki étkezési naplót adott nekem, az edzőm volt. Adott néhány általa készített táblázatot, amelyekben ki kellett egészítenem, hogy mit ettem, milyen időpontban, milyen mennyiségben, miért ettem akkor, mit éreztem, és egyéb hasonló dolgokat. Ez 2015-ben volt szeptemberben. Aztán megtettem táplálkozási technikus tanfolyam ahol a tanító orvos konkrétan elmagyarázta nekem, hogy az étkezési napló hogyan segíti mind az illetőt, mind az étrendjét tervezőt. Legközelebb akkor találkoztam az étkezési naplóval, amikor táplálkozási szakemberhez kezdtem járni. De már jobban ismertem az egész ötletet, és sokkal könnyebben elfogadtam. De akkor is voltak olyan pillanataim, amikor nem akartam felírni mindent, amit ettem, vagy amikor azt mondtam magamnak, hogy egyedül akarok maradni.
Az étkezési napló feljegyzi az összes ételt. Ez segíthet abban, hogy tisztában legyen az elfogyasztott ételek mennyiségével, minőségével, az okokkal és az Ön által választott időkkel. Talán van olyan szokása, hogy minden nap csokoládépralinát eszik desszertként, anélkül, hogy észrevenné, hogy ha kiveszi ezeket a pralinékat, akkor minden erőfeszítés nélkül állandóan tarthatja a testsúlyát.
Ezenkívül a táplálkozási szakemberek az étkezési naplójuk alapján elemezhetik, milyen ételeket szeretsz, miért eszel, milyen tápanyagokat eszel és milyen mértékben. Ezen elemzés alapján felfedezik, hogy mik a hiányosságai, és megoldásokat keresnek ezek pótlására.
Az ételnapló olyan eszköz, amely segít javítani az életeden mert jobban tudatosítja a testével táplálkozó ételek minőségét és mennyiségét. Ne feledje, hogy azért eszünk, hogy éljünk, és nem azért élünk, hogy együnk. És mivel az étel üzemanyag a testünk számára, fontos, hogy a legjobb minőségűek legyünk. Végül rájöttem, mennyire segít az ételnapló. Most senki nem irányít "házi feladatokra", de azért naplót vezetek, vagy egy részt lejegyzek #MeseleIoanei. Az étkezési naplómat magamnak tartom, és nagyon gyakran csak íráskor veszem észre, hogy stagnálok, mert a teraszon 2 teáskanálnyi barátom desszertjét vittem el, hogy a szomszédomtól 2-3 nachót rágcsáltam, amikor moziban voltam, és minden így. Jelenleg nincs tisztában azzal, hogy valóban olyan kalóriákat gyűjt, amelyekből könnyen megszabadulhat.

Hogyan kell étkezési naplót vezetni?
Manapság könnyű étkezési naplót vezetni. Mindent leírhat egy naplóba, felírhatja a telefonjára, írhat e-mailt, használhat speciális alkalmazásokat, vagy táblázatot készíthet az excelben. Hajlandó létezni, mert mindannyiunk számára van egy ideális megoldás.

Röviden, milyen előnyei vannak az étkezési naplónak:
- Segít a fogyásban, vagy bármilyen kitűzött cél elérésében.
- Fegyelmez.
- Megvéd a túlzásoktól.
- Megmutatja, hol téved.
- Segít a kiegyensúlyozott és rendszeres étkezésekben.
- Ötleteket ad, amikor nem tudod, mit egyél.
- Ez motivál.
Régen féltem az étkezési naplót. Csak rossz kedvem volt, de idővel megszoktam az ötletet, rengeteget tanultam az ételről és magamról, és most ez az az eszköz, amelyet könnyedén használok, hogy segítsen elkerülni a céljaim kisiklását. Biztosan sok évbe fog telni, mire le kell írnom, mit eszem, de addig a legtöbbet kihasználom az általam kínált előnyökből. Ismeri a véleményemet: ne szégyelljen segítséget kérni, amikor szüksége van rá!
* Ne felejts el feliratkozni a Youtube csatornám, és ha még mindig kérdései vannak a fogyással kapcsolatban, kérjük, hagyja őket a megjegyzés rovatban, mert készítek egy videót, amelyben elmondom, hogyan fogytam 43 kilogrammot. *