Előnyök és ellenjavallatok torma, amelyben a betegségek hasznosak lehetnek
A torma egy gyökér, amelyet fűszerként és gyógyászati célokra egyaránt használnak. Ez a gyökér sok kémiai vegyületet tartalmaz, amelyek egészségre előnyösek lehetnek. Emiatt ma azt szeretnénk megtudni, hogy a torma milyen hatásokkal bír és milyen körülmények között hasznos - írja a doc.ro.
A torma (Armoracia rusticana) keresztesvirágú zöldség, ugyanabból a "családból" származik wasabival, káposztával, brokkolival és kelkáposztával. A növénynek hosszú fehér gyökere van, a levelei pedig nagyon hosszúak és zöldek. Gyökereinek levágásakor egy enzim a szinigrinnek nevezett vegyszert olajat bontja. Ez az olaj, amelyet a tudósok izotiocianátnak neveznek, adja a tormának azt a különleges illatot és jellegzetes ízt.
Torma, mint tápanyagforrás
A tormát általában kis mennyiségben fogyasztják, és egy adag nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ugyanakkor több ásványi anyagot és sok növényi vegyületet tartalmaz.
Egy teáskanál - azaz 15 gramm - elkészített torma (azaz a reszelőn kapott gyökér, amelyet ecetben, sóban vagy cukorban tartanak, fűszerként szolgálnak fel) a következőket tartalmazza:
A torma kis mennyiségben tartalmaz kalciumot, káliumot, magnéziumot, folsavat és egyéb mikrotápanyagokat is.
Torma előnyei
Az eredetileg Európából származó tormát a hagyományos orvoslásban használják, számos gyógymódban, akár kivonatként (olaj formájában), akár száraz formában, akár friss gyökér formájában. Korábban a tormát húgyúti fertőzések, vesebetegségek, ízületi fájdalmak, légzési problémák, ízületi gyulladás és izomfájdalmak kezelésére használták.
Lehetséges orvosság a migrén ellen - Egyesek úgy gondolják, hogy ez a migrén gyógyszere lehet, és úgy gondolják, hogy a torma az erek beszűkítésének képessége miatt hasznos lehet a migrén kezelésében, de nincsenek klinikai vizsgálatok, amelyek alátámasztanák a torma alkalmazását az ilyen típusú migrén esetében. fejfájás.
Rákellenes hatása van - Egy tanulmány1 azt mutatja, hogy a torma valóban tartalmaz rák elleni vegyszereket, úgynevezett glükozinolátokat. Az Illinoisi Egyetem 2016-os tanulmánya azt mutatja, hogy a torma olyan kémiai vegyületeket tartalmaz, amelyek elősegíthetik az emberi szervezetben rákot okozó szabad gyökök méregtelenítését és megszüntetését. A tudósok először találtak összefüggést a torma és egyes méregtelenítő enzimek aktiválása között.
A kutatók rámutatnak, hogy a torma 10-szer több glükozinolátot tartalmaz, mint "rokona", egy másik szuperétel, a brokkoli. Azt is mondják, hogy nem kell tormát együnk kilogrammban: egy teáskanál ebből az aromás fűszerből elég ahhoz, hogy élvezhessük a torma gyökér előnyeit.
Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik - A tormagyökér levágásakor felszabaduló olaj erős antibakteriális tulajdonságokkal bír. Tanulmányok szerint a torma veszélyes baktériumok, például E. coli, H. pylori és Salmonella ellen harcolhat.
Segíthet fenntartani az egészséges légzőrendszert - A torma fogyasztása, mint ismert, égő érzést vált ki az orrmelléküregekben, az orrban és a torokban, emiatt a megfázás tüneteinek csillapítására és a légzőszervi problémák enyhítésére szolgál.
Egy külföldön végzett tanulmány kimutatta, hogy a 80 mg szárított torma gyökerét és 200 mg nasturtiumot tartalmazó kiegészítés ugyanolyan hatékony volt, mint egy klasszikus antibiotikum az akut sinus fertőzések és a bronchitis kezelésében. Bár ezek az eredmények azt jelzik, hogy a torma segíthet a légzőrendszerben, további kutatásokra van szükség ebben a témában.
Torma ellenjavallatok
A tormát nem tartják biztonságosnak 4 évesnél fiatalabb gyermekek számára, ha szájon át szedik őket, mert emésztési problémákat okozhat.
Nem ajánlott nagy mennyiségű tormát enni szájon át, ha az illető terhes vagy szoptat. A torma tinktúrája nem tekinthető biztonságos gyógymódnak, ha rendszeresen vagy nagy mennyiségben használják, mivel terhességi veszteséget okozhat.
Mivel a torma irritálhatja az emésztőrendszert, ezért nem ajánlott gyomorfekélyben, gyulladásos bélbetegségben szenvedőknél, fertőzötteknél vagy az emésztőrendszer egyéb betegségei esetén.
Torma-kiegészítőkkel megnyugtatható betegségek
A torma vagy az armoracia rusticana egyes országokban kiegészítésként (szájon át történő alkalmazással) található, és felvetődött, hogy alkalmazható húgyúti fertőzések, hólyagkövek, felső légúti fertőzések (hörghurut és orrmelléküreg-gyulladás), köszvény kezelésére., reuma, epekő, isiász fájdalom és a hasi kólika enyhítése.
A torma-gyógymódok helyi alkalmazásakor (külsőleg alkalmazva) hasznosak lehetnek gyulladt ízületek vagy szövetek gyulladásában, vagy olyan helyzetekben, amikor kisebb izomfájdalmak vannak. Egyes jelentések szerint a gyökérnek előnyei lennének, de nincsenek olyan tudományos vizsgálatok, amelyek végleges eredményekkel járnának. Ezért hangsúlyozzák, hogy további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy a torma felhívja a kutatók figyelmét.
A torma ezért kiegészítő és tea formájában található meg. Mivel nem ismert pontosan, hogy az ilyen formákban milyen gyógymódok biztonságosak, beszéljen kezelőorvosával vagy fitoterapeutájával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az optimális dózisokat szedi-e be.