Élő táplálék és mentális egészség regeneráció
Néhány tanulmány, amelyet Russel Blaylock idegsebész börtönkörnyezetben közölt, azt mutatja, hogy a magas glikémiás indexű (ami magas vércukor-koncentrációt okoz) glikémiás indexű ételek fogyasztását követő reaktív hipoglikémia, valamint a finomított élelmiszerek, szorosan kapcsolódik a hangulatváltozások és erőszakos, sőt bűnöző magatartás.
(Az olyan tápanyagok, mint a magnézium, a szelén, a cink, a B9-vitamin, a B6-vitamin stb. Feladata különösen az agy biokémiájának szabályozása.)
A szelénhiány a depresszió és a zavartság oka. Különböző emberek általi bevitele javítja a hangulatot. Megtalálható teljes kiőrlésű gabonákban, de friss gyümölcsökben és zöldségekben is. A New York-i állami iskolai 1,1 millió serdülő országos tanulmánya többszörös tápanyaghiányt mutat, például vas, A-vitamin, C-vitamin, B1, B2 és fehérje 30% -ig.
Ez arra késztette Russel Blaylock idegsebészt:
„Állítólag fejlett ipari civilizációban vagyunk, mégis sok tápanyaghiány van, amelyek fontos szerepet játszanak az agyban és a viselkedésben. És ezek nem elszigetelt kérdések. "
Másrészt ez a tanulmány kimutatta, hogy a multivitaminok egyszerű napi adagjának biztosítása jelentősen javítja az iskolai teszt eredményeit. Ezt meg lehet tenni nyers gyümölcslevekkel, zöldségekkel, növényekkel, gyógynövények vagy gabonafélék fiatal hajtásaival. Megállapítást nyert, hogy ezek a tesztek még jobban és folyamatosan javultak, ha a fiatalok (vagy kevésbé fiatalok) étrendjéből eltávolították a "káros" ételeket, például a gyorséttermi stílusban: kolbász, chips, krumpli, csokoládé, üdítők, finomított fehér liszttel ellátott kenyerek, szintetikus kémiai adalékokban gazdag ételek stb.).
Egy 260, 60 év feletti felnőtten végzett vizsgálat összefüggést mutatott a karotin, a C-vitamin, a B1, a B2, a B9, a B12 bevitele és az agyi funkciók egyik legérzékenyebb funkciója, a fogalmi tanulás képessége között. Egy tanulmány szerint (Tucker et al. 1990-ben) a B1 és B2 vitaminhiány megváltoztathatja egy felnőtt neuropszichológiai egyensúlyát, de hatással lehet elektroencefalogramjára is. Ez a teszt lehetővé teszi az agykéreg szintjén keletkező elektromos potenciál különbségeinek tanulmányozását, görbe formájában megjelenve az elektroencefalográfiának (EGG) köszönhetően.
Életkortól függetlenül bármilyen (akár mérsékelt) mikroelemhiány is befolyásolja tanulási képesség, kognitív és intellektuális funkciók egésze.
Amit ma különböző fiatalok, felnőttek és különösen sok idős ember eszik, csak színlelt, paródiája annak, hogy milyen legyen egy igazi egészséges, kiegyensúlyozott és tápláló étel. Valójában ezek az emberek rágták és lenyelték a "dolgokat" ételként, de ezek betöltenék-e az élelmiszer szempontjából betöltött szerepüket, vagy más szóval képesek-e biztosítani az összes szükséges tápanyagot? ?