Első osztályú borok a Közép-Rajnából - Weingart pincészet

A teherautó bejárata szintén táblával van ellátva. Északról a első Kilép a Spay felől, délről a második Hajtson ki a Spay kijáraton, majd forduljon balra a K78-ra Siebenborn/Jakobsberg felé, majd rövid távolság után forduljon végig a mezőgazdasági úton a Grünschnittplatz felé. Hajtson lassan a műút rövid lejtőn, különösen vigyázzon a buszokkal, és maximalizálja a hasmagasságot! Az érintés veszélye! A 9-es szövetségi autópályával párhuzamosan a további felhajtó (a jelzések kb. 1300 m-re következnek) problémamentesek, a borászatnál fordulási lehetőség van!

Borajánlat/borvásárlás

Itt letöltheti borválasztékunkat PDF formátumban, vagy ha érdekli, vásárolhat borokat közvetlenül az online boltunkból. Ha bármilyen kérdése van, kérjük, forduljon hozzánk bizalommal Kapcsolatba lépni. Természetesen akkor a legszebb, ha a Spay-hez látogat el hozzánk vásárolni. Itt egész évben, kötelezettség nélkül kóstolhatja borainkat. Használhatja piknikterületünket. Mivel nincs engedélyünk borszolgáltatásra, sajnos nem lehet pohárral tálalni a bort. Lehet azonban palackozott borokat piknikezni a pincében és szemüveg szerez. Parkolónk a Bopparder Hamm túrák kiindulópontjaként elérhető.

Hírek/sajtó

Megjelenik a Vinum bor útmutató

Nagyon jó vélemények a 2019-es borokról, 3 csillag az 5-ből

Joel Payne csapata, a Vinum borvezetője igazolja, hogy kiváló helyzetben vagyunk a közép-Rajnán, és dicséri az évjáratot, különösen a nemes édes borokat: az Engelstein Riesling Auslese 92 pontot és a Trockenbeerenauslese 95 pontot. Itt található a teljes szöveg és az összes vélemény: Vinum Wine Guide 2021

Megjelenik az Eichelmann bor útmutató

4 csillag az 5-ből az Eichelmann Wine Guide 2021-ben, magas minősítés a 2019-es borokra

Gerhard Eichelmann borkritikus dicséri a 2019-es évjáratot, és 4 csillaggal jutalmaz minket "kiváló borászatként". A gyűjtemény leírása és az egyedi értékelés itt található: Kivonat Eichelmann 2021-ből

Megváltozott a koronavírus-járvány szabályai

Kedves leendő ügyfelek és vásárlók. 2020. november 2-án, hétfőtől november végéig a pincészetben sajnos már nem lehet kóstolni. A bor értékesítése nyitva áll. Közös érdek érdekében kérjük, tartsa be a vonatkozó egészségügyi előírásokat. Segítenek életeket megmenteni. Nagyon köszönöm az együttműködést.
Értékesítési helyiségünkben egyszerre csak 1 fő szolgálható ki, de a kültéri részen további, részben fűtött ülések vannak. Az alacsony kontaktusú eladások népszerűsítése érdekében ezúttal ismét 5% kedvezményt kínálunk a szállításra, amennyiben a speciális korlátozások érvényesek.

A Rajna-vidék-Pfalzban található borkóstolásra, vinothekekre vonatkozó jelenlegi egészségügyi előírások:
A száj- és orrvédőt mindig viselni kell!
Tartsa meg a távolságot, legalább 1,5 m.
Csak értékesítés, nincs kóstoló.
Két háztartásból legfeljebb 10 fős csoportok engedélyezettek a nyilvánosság számára.
10 négyzetméternyi értékesítési területen csak 1 vendég található.

Nagy arany a berlini bortrófeán

2019 Mittelrhein Riesling Kabinett félédes Berlinben Großem Gold/Grand Gold díjjal jutalmazták.

A Berlin Wine Trophy nyári kóstolóján 6070 bort kóstoltak meg. Ezek közül csak 30 bor, azaz minden 200. bor körül kapott 92 vagy annál több pontot, és megkapta a berlini Great Gold díjat. Nagyon örülünk, hogy a Mittelrhein Kabinett ilyen kiemelkedő munkát végzett. Érdekes megállapítás ebből a nagyon nemzetközi versenyből: Még egy kissé száraz rizling, egy meglehetősen könnyű szekrénybor is eléri a legjobb értékelést. Talán nemzetközi szempontból a finomszáraz rizling Kabinett ideálisan testesíti meg a fajta különleges tulajdonságait és a világ legfinomabb rizlingjének gondolatát. Még mindig kapható és 9,10 EUR-ba kerül a szállítás.

A Trockenbeerenauslese elnyeri a legjobb rizling díjat

A nemzetközi "Best of Riesling" borversenyen a Közép-Rajna rendkívül jól teljesített, ami megmutatja a környék 2019-es évjáratának magas minőségét és a helyi borászok minőségi elkötelezettségét. Borunk:
2019 Engelstein Riesling Trockenbeerenauslese
első helyet nyert a nemes édes kategóriában. Sajnáljuk, hogy az azonnali kereslet és a nagyon alacsony mennyiség miatt nincs több eladó üveg. Az ilyen borok egyedileg kiválasztott szárított bogyókból készülnek, ezért természetesen csak apró mennyiségben állíthatók elő. Alternatívaként fenntartás nélkül ajánljuk az ugyanabban az évben gyártott Engelstein Riesling Auslese-t a nemes édes szegmensben, amely kategóriájában hasonlóan kivételes minőségű.

Dátumok és események

Kis családi vállalkozás vagyunk. A szőlőültetvények termesztése és az első osztályú borok előállítása a fő hangsúly. Ezért nem vagyunk képesek megtartani sok nagyobb rendezvényt, és őszintén szólva nem vagyunk barátai sem nagy tömegeknek. Ezért inkább sétálva vagy túrázva ismerkedünk meg a közép-Rajna természeti és kulturális tájával. Különösen az állatvilág könnyebben hozzáférhető kis csoportok vagy azok számára, akik egyedül túráznak. Kóstoló kocsinkat csak egy kezelhető, kevés látogató számára terveztük - személyes beszélgetés során a minta - jól - több személyes és egyéni kérés és kérdés jobban kezelhető. Piknikterületünk mindig nyitva áll előtted, kivéve, ha van egy nagyobb rendezvényünk, amelyre természetesen szeretettel meghívjuk:

Adventi eladások

Terveztünk egy kis Peterspayer karácsonyi vásárot, de.

Meghívjuk 2020. december 13-án (3. advent) 11 és 17 óra között a pincészet szabadtéri területére

Az Oldach család eladásra kínálja Rheinhöhe fenyőjét - kiváló minőségű karácsonyfákat. Puha tűk, frissen vertek és olyan sűrűek, hogy észre sem vennék, ha még egy tucat mókus élne bennük.

A Beltran család, apa és lánya, a jól ismert fizalis és szőlőülteteményes baracktermékeket kínálja ajándék kosarakban, valamint egyéb házon belüli különlegességeket.

Borboltunk nyitva van. Mivel a tálalás nem lehetséges, és mindenkinek hiányzik a forralt bor a karácsonyi vásárokból, a Pfeffersack & Söhne együttműködésével készítettünk egy forralt borkészletet. Spayer Pinot Noir, narancs, finom fűszerek és receptkártya. Aztán otthon főzzük a világ legjobb forralt borát!

Kérjük, vegye figyelembe a vonatkozó távolsági és összeszerelési szabályokat, a maszkokra vonatkozó követelmények várhatóan az egész helyszínen érvényesek lesznek.

Megjegyzések a fogyatékossággal élők számára

Kérjük, érdeklődjön a látogatás elérhetőségéről és feltételeiről. Szeretnénk, ha minden látogató jól érezné magát. Örömmel segítünk Önnek, amennyire csak lehetséges.

Pincészetünk autóval könnyen megközelíthető. Ha csúszós és havas, akkor csak korlátozott mértékben javasoljuk a látogatást, mivel nincs téli szolgáltatásunk.

Az út a vasútállomástól vagy a buszmegállótól kb. 1100 m, aszfaltozott, de 10% feletti lejtõket kell leküzdeni.
A borászat lejtőn való elhelyezkedése miatt a dőlésszögek nem kerülhetők el, és egyes ösvények és parkolóhelyek csak kavicsosak lehetnek, és a környezetvédelmi előírások miatt nem simán burkolhatók. A parkoló lejtése 0–3%.
Az alagsor lépcsők nélkül érhető el a parkolótól 13 m hosszú lejtőn, 5% -kal (a járda kb. 2 cm magas).

A teraszos kóstolóterem és a vendég WC-k szintén lépcsők nélkül elérhetők. Van azonban 25 m aszfaltozott út, amelynek lejtése legfeljebb 10% lehet. A vendégszoba ajtaja szabad szélessége 1 m.
A WC ugyanolyan ajtószélességgel és sokkal több mozgásterrel van felszerelve, mint általában, de nem felel meg a fogyatékkal élő WC-k teljes követelményeinek.
A tájékozódáshoz itt talál egy térképet a kóstoló helyiségről és a WC-kről.

A pincében lévő piknikterület csak kavicsos utakon érhető el, 15% -nál nagyobb lejtéssel. Lehet, hogy ezt később javíthatjuk. A kóstoló helyiségben azonban fokozatmentesen elérhető terasz ülések is találhatók.

Kommunikációs ethosz

Hosszú szó, rövid kvintesszencia: Nem akarunk olyanokat írni vagy bemutatni, amik nem vagyunk.
A marketinget bármilyen más értelemben elutasítjuk. 20 évig csak egy kis szőlőtermelő vállalkozás építésével foglalkoztam, amely rendkívül szorgalmas szüleim örökségén alapult, és amely a bor, a természet, a kultúra, a munka és az építkezés megértésén alapul, röviden mindennel, a hiteles, személyes gondolatainkkal pincészetet üzemeltet, és kiváló borok is jellemzik. Minden soha nem lesz tökéletes, de elértünk egy szintet, amely remélem kiáll az összehasonlítás mellett, és érdemes felfedezni és megkóstolni az Ön számára. Több mint 10 éves tervezési és jóváhagyási zavar után 2019-ben befejezzük a Peterspay 1 áttelepítésünk építését.

Ezeket a 2019-ben átalakított oldalakat szeretnénk felhasználni arra, hogy megmutassák, pontosan mi vagyunk jelenleg és mit csinálunk. Különösen a kisvállalkozások számára az internet egy olyan lehetőség, amelyet végre magabiztosan és aktívan szeretnénk használni, hogy bemutassuk borait, pincészetünket és ötletvilágunkat azoknak, akik még nem jártak személyesen.

Ezek a weboldalak természetesen marketing jelenlétet jelentenek. Ez azt jelenti, hogy minden szeretettel együtt az információt a nagybetűs gyalázatos szándékkal adják át. A mi szempontunkból ez viszont szigorú korlátokat igényel. Még akkor is, ha mindig a családi vállalkozásról beszélünk - maga a család sem árucikk, ezért tabu. Feleségemmel annyit mutatunk meg és magyarázunk meg személyesen magunkról, amennyit pincészetünk kapcsán szeretnénk. Gyermekeink azonban nem látnak itt. A többi családtag, alkalmazott és általában minden személy csak beleegyezésükkel.

Talán már gyanítod, hogy kritikusan és önkritikusan értem a médiát. Elég ellenséges vagyok a teljesen új médiával szemben. Szerintem az internet alapvetően nagyszerű. Kívánjuk: Csatlakozzon hozzánk a való világban!

Ha tőlünk rendel, vagy ezt kéri tőlünk, akkor az Ön nevét és címét felvesszük az ügyfelünk aktájába. Az Ön adatait nem adjuk tovább harmadik feleknek (kivéve, ha ez üzleti tevékenységünk során elkerülhetetlen, például szállítás vagy könyvelés céljából). Kérésére teljes mértékben és visszavonhatatlanul töröljük az adatait (amennyire a számviteli kötelezettségeinken belül megengedett). További részletekért olvassa el teljes adatvédelmi irányelveinket.

A Rajna folyása 1833-ban

Ezért az 1833-as rajnai panoráma nem annyira őskori, mint amilyennek látszik, vagy fordítva: A meredek lejtős borászok egész szakmája számomra nagyon elavult dolognak tűnik az okostelefonok korában. Munkánk nagy része évszázadokig változatlan maradt, és alapvetően nem fog megváltozni, amíg a bort még mindig szőlőből készítik!;-) Ezért ebben az internetes kiadványban a rajnai panorámát különösen alkalmasnak találtuk a középkori rajnai szőlőtermesztés illusztrálására, amelynek történelmi gyökerei vannak. Ha egy kicsit koncentrál, akkor nem lesz messze az egyik fa bárkától, és hallja, ahogy a hullámok a hajó oldalához csapódnak!

Gyere a fedélzetre! Történelmi rajnai utazás Boppardtól Koblenzig, a Boppard Hamm és Spay mellett. Merüljön el mélyen a közép-rajnai világban mindössze 12 perc alatt. a videóra