Első saját lakás, de valamit főzni G; gazdaságosan forraljuk fel - g; nstig élő fórum
2005. január 10-től tagja
19 hozzászólás (ø0/nap)
Helló mindenki,
nemrég költözött a barátomhoz.
De be kell vallanom, ennyi receptet nem tanultam otthonról.
Tud segíteni? Keressen olyan recepteket, amelyek nem olyan drágák és viszonylag gyorsan elkészíthetők.
Hálás vagyok minden ötletért: 0)
Tag 2003.10.22-től
3 472 hozzászólás (ø0.56/nap)
2004. október 16-tól tagja
1.837 hozzászólás (ø0.31/nap)
ez lenne a legtisztább \ "függőségi étel \":
Darált hús rakott brokkolival (4 fő részére)
250 g darált hús
500 g brokkoli (karfiol, karalábé)
1 csésze tejszín
1 csésze tejföl
2 tojás
200g reszelt sajt
Só, bors, fokhagyma
Forraljuk meg, hámozzuk meg és szeleteljük a burgonyát.
Fűszerezzük a darált húst és rövid ideig sütjük.
A brokkolit virágokra osztjuk, és rövid ideig forraljuk sós vízben.
Kivajazott rakott edényben burgonya, darált hús és brokkoli
Rétegezés.
Keverje össze a tejszínt tejföllel, tojással, sajttal és fűszerekkel.
Öntsük a mártást a rakottra.
Süssük 180 ° C-os forró levegőn 30 percig. Az elején fedje le alufóliával.
Rizs serpenyőben zöldségekkel és csirkével (4-5 fő)
500 g fagyasztott csirkemellfilé
1 hagyma
olaj
2 csésze rizs
2-3 paprika
2 doboz Maggi csirkehúsleves
¾ l vizet
250 g fagyasztott borsó
1 P. TK 8 gyógynövénykeverék
1 gerezd fokhagyma
Só bors
1 csésze tejföl
Felkockázzuk a hagymát, és forró olajban megpirítjuk. Hagyja, hogy a csirke kissé megolvadjon, apró kockákra vágva megpirítsa velük.
Adjuk hozzá a rizst és keverjük össze.
Mossuk meg a paprikát, vágjuk csíkokra és adjuk hozzá.
Hozzáadjuk a csirkehúslevest, megtöltjük vízzel, és lefedve főzzük 15 percig.
Ezután adjuk hozzá a borsó és a gyógynövény keveréket, és főzzük további 5 percig.
Ízesítsük a gerezd fokhagymával, ízlés szerint sóval és borssal.
Hozzávalók: 200g juhsajt
1 hagyma
2 evőkanál olaj
200 g főtt sonka
400 g burgonya
1 csésze édes tejszín
1 csésze gyógynövényes krém fraiche
2 tojás
Só, bors, fondor, fokhagyma
Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. A főtt sonkát vágjuk apró kockákra, és pirítsuk meg velük. Forraljuk a burgonyát kabátkrumpliként, majd vágjuk szeletekre. Egy tálban keverje össze az édes tejszínt, a krémet, a tojást és a fűszereket. Vágja kockákra a juhsajtot, és kenje meg a sütőedényt. Tegye a burgonya felét a serpenyőbe. Ezután a tetején a hagyma és a sonka keveréke. Ezután a felkockázott juhsajtot, végül a maradék burgonyát, öntsük a szószt az egészre és főzzük 180 ° C-on 30 percig.
A gyros villás spagettivel süt
400 g gyros hús
125 g villa spagetti
250 g friss gomba vagy 1 kis doboz
1 piros vagy sárga bors
2 csésze tejszín
1 csésze tejföl
200ml tej
olaj
só
bors
reszelt sajt gratinhoz (mennyiség és típus ízlés szerint)
Utasítás: A gyros húst kevés olajon megpirítjuk. Forraljuk fel a spagettit. Keverjük össze a tejszínt, a tejfölt és a tejet, és sóval és borssal ízesítsük. Tisztítsuk meg a gombákat és a paprikát, és vágjuk apróra. Az összes hozzávalót rakott edénybe rétegezzük, a legfelső réteg hús legyen. Mártás Öntsük rá, szórjuk meg sajttal, süssük 175 ° -os konvekción 45-60 percig.
Pulyka szelet gyógynövényes krémsajtmártással
3-4 pulykás szelet
1 csésze tejszín
1/2 tál gyógynövényes krémsajt
Gyógynövény vaj
só
bors
és
Hasábburgonya, krokett stb.
Utasítás: Melegítsük fel a sütőt, és sült krumplit/krokettet sütünk. Egy serpenyőben felolvasztunk egy kis gyógynövény vajat, és mindkét oldalon megsütjük a szeletet. A sütőben tányérra tesszük, hogy melegen tartson. Tegyen egy fél csésze tejszínt a serpenyőbe, és hagyja rövid ideig párolni. Hozzáadjuk a krémsajtot és keverés közben megolvasztjuk. Ezután apránként adjuk hozzá a maradék tejszínt, hogy a mártás ne legyen túl vékony. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kis gyógynövény vajat is. Forraljuk fel újra. Tálaljuk a hasábburgonyával és a pulykával.
Nagyon finom:
2 szelet (sertés vagy baromfi) - kb. 250-300g-
1 paprika (piros vagy sárga)
1 hagyma
kb. 1 evőkanál paradicsompüré (háromszor tömény)
1 csésze creme fraiche (150 vagy 200 g)
1/2 - 1 csésze tejszín (a creme fraiche mennyiségétől függően)
só
Bors
Paprikapor
víz
Utasítások: Vágja a hagymát kis kockákra. A húst aprítsa fel. A kaliforniai paprikát nagyon finom csíkokra vágja. A hagymadarabokat egy serpenyőben kissé megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott húst, és addig sütjük, amíg a hús enyhén meg nem pirul. Kicsit csökkentjük a hőt. és kb. 5 percig dinszteljük. Tegyük a paradicsompürét a serpenyőbe, és osszuk el, amennyire csak lehetséges. Fűszerezzük borssal, sóval és paprikaporral. Keverjük hozzá a krémet. Adjuk hozzá a tejszínt és keverjük. Adjunk hozzá vizet, szükség szerint. Pároljuk óvatosan kb. 7-10 percig Hagyja addig, amíg krémes mártás nem lesz belőle.
Talán tetszik nektek.
Üdvözlet Steffi