Elválasztott étrend mi ez és hogyan működik; Tudó
A disszociált étrend, mint bármely más elnevezett étrend, egy új divat, amelyben kénytelen önkéntelen kalóriahiányt fogyasztani. Ez azon alapul, hogy az ételeket több csoportra osztják, és magában foglalja a csoport szerinti fogyasztást (például az összes zöldséget egy étkezéskor vagy egy olyan napon, amikor csak gyümölcsöt eszik).
Ez a diéta arra utal, hogy a lúgos és savas ételeket nem lehet megemészteni együtt, de semmilyen tudományos alap nem támasztja alá. Ezenkívül csak egy bizonyos élelmiszercsoportból származó élelmiszerek fogyasztása növeli a tápanyaghiány kockázatát, amelynek hosszú távon súlyos következményei lehetnek.
Röviden, ennek a diétának a betartása miatt nem szabad olyan kiegyensúlyozott ételeket fogyasztania, amelyek különféle ételcsoportokat tartalmaznak. Ebben a cikkben megtudhatja, mi az oka ennek a diétának, és hogy ez egy releváns és egészséges lehetőség, amelyet érdemes kipróbálni.
Elválasztott étrend
Ezt a táplálkozási stratégiát William Howard Hay hozta létre 1920-ban, és Hay Diet vagy Dr. Hay Diet néven is elismerték.
A disszociált étrend magában foglalja az egyes élelmiszerek elosztását három csoport egyikében: lúgos, savas és semleges (ezek a kifejezések nem felelnek meg teljesen a tudományos használatban használtaknak).
Dr. Hay azt állította, hogy a többféle ételt tartalmazó étkezés csökkenti az emésztőrendszer hatékonyságát, megzavarja az anyagcserét és befolyásolja a szerveit.
Úgy vélte ezt, mert a szervezetnek különböző emésztőenzimeket kell termelnie a lúgos és savas ételek számára. Kutatása arra késztette, hogy a test lúgos, a fehérjében gazdagakat pedig savas folyamatokkal emészti meg szénhidrátban gazdag ételeket.
Dr. Hay azt is hitte, hogy a többféle ételt magában foglaló étkezések méreganyagokat képeznek a szervezetben. Azt állítja, hogy az étrend több energiát, jóllakottságot ad, segít a fogyásban és növeli az emésztőrendszer hatékonyságát.
Ennek a koncepciónak azonban nincs tudományos támogatása, és a meglévő néhány tanulmány azt mutatja, hogy az ételek ez a kombinációja nem hatékonyabb, mint egy általános étrend.
Éppen ezért úgy gondolom, hogy nem érdemes belemerülni a részletekbe, hogyan lehet betartani ezt a diétát. De adok néhány információt az étrend előnyeiről és hátrányairól, de egy sokkal hatékonyabb alternatívát is.
Előnyök és hátrányok:
Előnyök:
Ennek az étrendnek az egyik előnye, hogy tápanyagokban gazdag ételek fogyasztására kényszeríti. Így már nem fogyaszt gyorséttermet vagy más feldolgozott ételeket. Mivel a feldolgozott élelmiszerek több makroelem-profilt tartalmaznak, és nem tudjuk őket egy bizonyos élelmiszercsoportba felvenni. Tehát az egyik előnye, hogy korlátozza a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, amit egyébként kis akaraterővel megtehet.
További előny, hogy segíthet kevesebbet enni. Néhány ételcsoport, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket és így tovább, nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ami azt jelenti, hogy meglehetősen alacsony kalóriabevitel mellett többet lehet enni.
Például 100 g saláta sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint 100 g mogyoró. Tehát egy másik előny, hogy ez a diéta kényszerít önkéntelen kalóriahiány fogyasztására, van esély arra, hogy elveszítsen egy kis zsírt, ha elég tartós.
hátrányai:
Először is, ez a diéta nagyon korlátozó. Sok ember számára ezek a korlátozott kombinációk és a kevés lehetőség nagyon megterhelő. Figyelmen kívül hagyva azt a tényt, hogy sokan 1-2 hétig sem tudják betartani, ez nem okoz elégedettséget, megkockáztatja a nagyon rendetlen étrend választását.
A megfelelő étrendnek olyannak kell lennie, amelyet egész életében követhet, nem pedig azt, amelyet 2 hónapig követ, és akkor oda kerül, ahol abbahagyta.
Van egy társadalmi tényező is, amikor egy eseményen vagy találkozón sok nehézséggel kell szembenéznie, amelyeket nehéz kezelni. Tehát hátrány, hogy nem kielégítő, következésképpen nem is fenntartható.
Másodszor, nehéz megérteni. Minden ételt meg kell jegyeznie, hogy melyik csoporthoz tartozik, mely étellel nem lehet kombinálni, és nagyon lehet, hogy nincs annyi türelme. Tehát az a tény, hogy nehéz követni, még inkább csökkenti a fenntarthatóságát, nagyon kicsi az esélye, hogy eléggé követheti, hogy bármilyen hatása legyen.
Harmadszor, ha csak egy bizonyos élelmiszercsoportból származó ételeket fogyasztunk, akkor megnő a tápanyaghiány kockázata, ami hosszú távon jelentős izomtömeg-csökkenést, hormonális egyensúlyhiányt és még sok mást eredményezhet. Ebben a cikkben többet megtudhat a makrotápanyagokról.
Ezeknek a diétáknak az lenne a valódi problémája, hogy egy idő után ez már nem működik. Mivel többet fog enni azokból az ételekből, amelyeket megengedhet. Következésképpen nem fog elveszíteni zsírt, ennek oka a kalóriahiány hiánya.
A disszociált étrend még azt sem engedi meg, hogy meghallgassa azokat a belső jeleket, amelyeket a teste közvetít Önnek, vagyis az intuíció alapján enni.
Érdemes megvalósítani az ételben?
Mindezek figyelembevételével és az a tény, hogy az ilyen stílusú élelmiszerek kombinációjáról nagyon kevés tudományos kutatás folyik, az én szemszögemből nézve nincs ok a táplálkozási stratégia követésére. Valóban vannak olyan emberek, mint Dr. Hay, akik azonosulnak ezzel a diétával, de meggyőződésem, hogy az emberek legalább 90% -a nem eheti ezt a stílust 1-2 hónapnál tovább.
Sokkal hatékonyabb alternatíva
Kezdetnek el kell fogadnia, hogy nincs tökéletes étrend, amely mindenki számára hatékony. Minden ember a maga stílusában eszik, van bizonyos kedvenc étele, napi 2 ételt eszik, esetleg 6-at eszünk. Különbözőek vagyunk.
Ezért kell alaposan megvizsgálnunk a dolgokat, meg kell értenünk az emberi test működését.
A zsírvesztést lehetővé tevő alapvető tényező a kalóriadeficit. A zsírvesztés egyetlen módja a kalóriahiány létrehozása.
Ha kevesebb kalóriát eszel, mint amennyit a tested éget, akkor elkerülhetetlenül el fog fogyni a zsír. Sok étrend, amely úgy tűnik, működik, működik, mert közvetett kalóriadeficitbe sodorja, anélkül, hogy észrevenné (ahogy a disszociált étrend megpróbálja). Ha kerüli az édességek, gyorséttermek, gyümölcslevek és más, magas kalóriatartalmú ételek fogyasztását. Az ételei csak "jó ételeket" tartalmaznak, kevés kalóriát tartalmaznak, lehetetlen, hogy ne legyen kalóriadeficit.
Vigyázzon, mennyi kalóriát fogyaszt, ez az egyetlen és leghatékonyabb módja a zsírvesztésnek. Így mindaddig, amíg a megfelelő számú kalóriát elfogyasztja, kompromisszumok nélkül fogyhat a zsír. Élvezze a kielégítő ételeket és a táplálkozási stratégiát, amelyet egész életében követhet.
Következtetés - Elválasztott étrend
Összefoglalva: nincs ok a disszociált étrend követésére. Valóban vannak olyanok, mint Dr. Hay, akik azonosulnak ezzel a diétával, de meggyőződésem, hogy az emberek legalább 90% -a nem eheti ezt a stílust 1-2 hónapnál tovább.
Ezenkívül, ha léteznek hatékonyabb módszerek a zsírvesztésre anélkül, hogy veszélyeztetnék az egészségét vagy az izomtömegét, és anélkül, hogy éreznénk, hogy diétázunk, akkor nem értem, miért kevernétek össze híres diétákkal.
Ha nem sikerül elérnie a céljait, vagy bármilyen kérdése van, hagyjon egy megjegyzést alább, vagy küldjön egy e-mailt a Kapcsolat részben, és szívesen segítek.
És itt, mint az élet bármely más területén, fegyelmezettnek kell lennie. Ez azt jelenti, hogy minden nap keményen próbáljon követni a célját, és helyesen cselekedjen. A probléma nem az információk, hanem a cselekvés hiánya!