Elválasztott étrendek - igazság vagy mítosz sovány vagy kövér

Bizonyos disszociált étrendek rövid távon hatékonyak és táplálkozási szempontból nem túl kockázatosak, de gyakran visszatérve a normál étrendhez elveszítjük az előnyeit. De nehéz őket túl sokáig fenntartani, mert összeegyeztethetetlenek az aktív társadalmi élettel.

igazság

Miért működik?
Mondhatjuk, egy pontig működik. A disszociált étrend elsősorban fogyáshoz vezet azáltal, hogy bizonyos időtartamra megfosztja a testet az alapvető tápanyagoktól. Azt mondják, hogy az ilyen típusú étrendben bármilyen mennyiségű ételt elfogyaszthatunk anélkül, hogy kalóriákat számítanánk. Igaz, hogy nem fogjuk őket megszámolni, de a bekövetkező monotonitás miatt alapértelmezés szerint kevesebbet fogunk fogyasztani ebből az ételből, így csökken a napi bevitt étel mennyisége.

Kétféle disszociált étrend
Az első módszer a jóllakottság érzésének gyors megjelenését célozza meg azzal, hogy a hét minden napján kizárólag egyféle ételt fogyaszt.

Példa:
Hétfő - vége
Kedd - zöldségfélék
Szerda - tejtermék
Csütörtök - gyümölcs
Péntek - tojás
Szombat - hús

A disszociált étrend ezen módszere esetén az élelmiszer-egyensúly a hét 7 napján érhető el. Az étrendet havonta egy hét vagy egymás után 3 hétig tartják.
A második módszer az, hogy a napi étkezés során csak egyféle ételt fogyasztanak. Például gyümölcs reggelire, burgonya ebédre és hal vacsorára.

hátrányai

  • A disszociált étrend sokáig nem tartható, mert fontos hiányosságokat okoz. A napi disszociáció jobb étrendi egyensúlyt biztosít, mint a heti étrend, de nem ugyanolyan látványos fogyás;
  • Amikor a diéta véget ér, fennáll annak a veszélye, hogy visszatér a kezdeti kilogrammokra;
  • Egyes napokon gyengeség (vitaminok és ásványi anyagok hiánya) vagy emésztési rendellenességek, fáradtság érzése lehet;
  • Az adagolási rend nem aktív személyekre vonatkozik;
  • Nem javallt gyermekek számára (növekedési és fejlődési késéseket okoz), terhes nőknek és különféle betegségekben szenvedőknek;
  • Monoton rezsim és hosszú távon nehezen követhető.

Híres disszociált rendszerek

  • Antoine étrendje - a heti disszociált étrend típusa.
  • Sheltoni diéta - magában foglalja a szerző által kitalált élelmiszer-besorolást, amely megkülönbözteti például a savas gyümölcsök, az alkáli gyümölcsök csoportját stb. Bizonyos kombinációk tilosak ugyanabban az étkezésben: sav-keményítő, sav-fehérje, cukor-keményítő, zsír-fehérje. A tejet mindig egyedül kell fogyasztani, valamint a gyümölcsöt. Egyes étkezések kizárólag fehérjét tartalmaznak, mások csak gyümölcsöt (tehát szénhidrátot) vagy keményítőt hoznak.
  • Montignac diéta - a glikémiás index kifejezés bevezetésével ismerik el, amely lehetővé teszi a cukrok testének többé-kevésbé gyors felszívódásának értékelését. Kétféle étkezés létezik, nevezetesen:
    • zsírtartalmú lipid-fehérje ételek. Ebben az esetben nagyon alacsony GI-vel rendelkező szénhidrátok fogyaszthatók (zöldségek, gyümölcsök). Például ehetünk sajtot, de kenyér nélkül.
    • Szénhidrát-fehérje ételek, zsírmentes, és 50 alatti glikémiás indexű szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerekben.