EMEA Mutuelle du Var - jól táplált agy az egészséges testért

A jó agyi táplálkozás elengedhetetlen! Elősegíti az agy teljesítményét, javítja a hangulatot, az alvást és megakadályozza a kognitív funkciók csökkenését.

Gyakran elfelejtjük, de nem csak izmaink fogyasztanak energiát, amikor aktívak.

Az agyunk is sok energiát fogyaszt. Milliárd pezsgő idegsejtje monopolizálja az egész test által elfogyasztott cukor 20% -át.

A jó működéshez az agy szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket, tápanyagokat és mikrotápanyagokat használ, amelyeket változatos étrend biztosít.

Valahányszor "ásod az agyad", idegsejtjeid extra glükózért kiáltanak.

Nyugalmi állapotban az agy a testben lévő glükóz 60% -át mozgósítja. Az agy napi szénhidrát-bevitele körülbelül 130 gramm.

A szénhidrátok a következőkben találhatók:

gyümölcsök, méz, cukor és származékai,
Gabona termékek,
hüvelyesek, diófélék, magvak és zöldborsó,
kukorica, burgonya, édesburgonya.

Az agy lipidekkel (omega 3 és 6 típusú telítetlen zsírsavakkal) is táplálkozik, például:

halolaj (különösen a lapos olaj),
mikroalgák (omega3-ban gazdag)
telített zsírok (vaj, sajt, csokoládé, felvágottak stb.)