Endívia, alma és dió saláta

  • alma

6 fő részére

Készítmény: 10 perc

Főzés: 0 perc

Hozzávalók:

4 gyönyörű endívia

2 arany alma

60 g diómag

1 kis lilahagymát

3 evőkanál dióolaj

2 evőkanál almaecetet

1. Hámozza meg a lilahagymát, és vágja le a lehető legfinomabban.

2. Öblítse le az endíviumokat vízzel és szárítsa meg. Távolítsa el az elszáradt leveleket. Az endíviákat hosszában kettévágjuk, a szíveket eltávolítjuk, majd szeletekre vágjuk.

3. Hámozza meg az almát és vágja rendes kockákra.

4. Egy salátástálba tegye a hagymát, az endíviát, az almát és a diót.

5. Az ecetet, az olajat, a sót és a borsot összekeverve készítse elő az ízesítőt.