Endívia füstölt lazacdal - Darálj! Kapzsi vagyok!

Kapcsolódó információ

Legutóbb ugyanabban a kategóriában

Füstölt lazac endívia

Nagyon egyszerű recept, gyorsan elkészült

Személyenként két endívia esetén 4 P (flexi) vagy nadouce 9 és fél PP kiszámításához

• 4 szelet füstölt lazac (egy tányér 2OO g-ot)
  
• 4 endívia
  
• Béchamel WW 200 ml fölözött tejjel (1), 1 alapkocka
• 2 evőkanál kukoricakeményítő (1) és szerecsendió.
  

• Gőzölje meg a cikóriát
  

Készítse elő a béchamelt:

• Forraljuk fel a tejet a fél alapkockával
  
• Hígítsuk fel a kukoricakeményítőt egy hideg vízzel, és sűrítsük meg a mártást (személy szerint én ezt a mikróban)
  
• Csomagoljon minden endíviát egy szelet füstölt lazacgal, tegyen egy csak őket tartalmazó edénybe
  
• Lefedjük béchamellel
  

---