Endívia füstölt pisztránggal - A fűszeres tasak

Endívia füstölt pisztránggal

A tévében „kis ételeket egyensúlyban. A sonkán változtatja az endívia receptjét, és nagyon kiváló, ráadásul nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető. Minden, ami tetszik és élvezhető.

fűszeres

Elkészítés: 15 perc; Főzés: 10 perc + 15 perc

Hozzávalók 2 fő részére:

  • 4 kis endívia
  • 4 szelet füstölt pisztráng
  • 1 üveg 20 cl nehéz tejszín
  • 1/2 citrom
  • Reszelt Gruyère, Emmental vagy Comté
  • 3 gyönyörű tarhonyacsokor
  • só bors

Készítmény:

Vágja le a kissé rózsaszín endívia alapját. Helyezze az endíviumokat víz alá és jól szárítsa meg. Helyezze őket pároló kosárba, tegyen 5 cm vizet a gyorsfőzőbe, zárja le és főzze 10 percig. attól a pillanattól kezdve, amikor a szelep suttog (egy kicsit endívabbat adok egy következő recepthez).