Energia egy egész napra Egészséges reggeli
Az egészséges reggeli étel terápiás kúra, fogyás és hosszú élettartam
Mindenki tudja, hogy a reggeli a legfontosabb, amit semmi esetre sem szabad kihagyni, de kevesen veszik figyelembe ezt a szabályt. Talán azért, mert nem értem az egészséges reggeli előnyeit. Íme néhány ok, amiért érdemes reggel enni, de nem akármit.!
Tápegység
Egy régi mondás szerint a reggelit egyedül kell megenni, az ebédet meg kell osztani a barátaival, a vacsorát pedig az ellenségnek kell adni. A kora reggeli órákban történő megfelelő táplálkozásnak az a szerepe, hogy a testet az egész napra szükséges energiával látja el. Nem meglepő, hogy azok az emberek, akik azt mondják, hogy sietnek és kihagyják a reggeli étkezést, fáradtnak érzik magukat a nap folyamán, éhség és gyomorégés érzésében. Az elmúlt évek tanulmányai szerint a reggeli hiánya sok negatív hatást gyakorolhat gyermekekre és felnőttekre: gyenge memória, csökkent kreativitás, ingerlékenység és szorongás, stressz, amelyet a éhség és nehézségek a logikában.
A régi betegségek súlyosbodása mellett. A legnagyobb hiba a reggelit helyettesíteni egy kávéval és egy cigarettával. A dohány káros hatásai mellett a kávé serkenti a gyomor váladékát. A gyomornedv behatol az üres gyomorba, és mivel nincs mit megemésztenie, megtámadja a gyomor nyálkahártyáját. Így fordulnak elő gyomorhurut és fekélyek.
A reggeli szerepe az, hogy 10-12 órás böjtből ébressze fel a testet, amelyben csökken az anyagcsere és kevesebb kalóriát fogyasztanak. Ha anélkül megy dolgozni, hogy bármit is megennél, akkor olyan, mintha autót indítanál tankolás nélkül. Mármint nem mész túl messzire. A testben ugyanis nincs glükóz, az alapvető tápanyag, amelyet az emésztőrendszer kivon az ételből. Azok számára, akik úgy gondolják, hogy a reggeli étkezés elhagyása fogyni fog, a szakértőknek szomorú, de igaz híreik vannak: az eredmény pont az ellenkezője lesz. Éppen ellenkezőleg, az egészséges reggeli segít fenntartani az alakját. És általános egészségi állapot, üzemanyagot biztosít az éjszakai égésekhez. Étkezés nélkül az anyagcsere továbbra is alacsony marad, ennek eredménye a súlygyarapodás lesz. Ehelyett evéssel fokozódnak az anyagcsere égési sérülései. Azok, akik reggelizőpelyhet fogyasztanak, soványabbak és egészségesebb étrendet tartalmaznak, magas rosttartalommal és alacsony zsírtartalommal.
Gabonafélék, az ideális alapanyag
Éhes vagy nem sokkal azután, hogy felállsz az asztaltól? Ez azt jelenti, hogy a fehér kenyérben vagy kiflikben található egyszerű szénhidrátok azonnal átjutnak a véráramba, és növelik a vércukorszintet, amely ugyanolyan gyorsan csökken. A megoldás: a reggelinek összetett szénhidrátokat, például teljes kiőrlésű gabonákat vagy fekete kenyeret, valamint tejfehérjéket és alacsony zsírtartalmú sajtokat kell tartalmaznia. Vegyük őket egyenként. Mik ezek a gabonafélék, és miért tesznek csodát az egészségünkre, ha reggel fogyasztjuk őket? Az éhgyomorra elfogyasztott tál gabona segít a testnek kevesebb zsír- vagy édes ételt követelni a nap folyamán. Ezenkívül a gabonafélék energizáló hatásúak, és sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, nem gazdag kalóriákban, és hosszú ideje éhesek. A gabonafélék ízletesek, könnyen elkészíthetők (egy tál tejhez vagy joghurthoz adják), és megakadályozzák a szívbetegségeket, az elhízást, a cukorbetegséget, a bélproblémákat és akár a rák különböző típusait is. A gabonafélék szintén kiváló kalciumforrások, amelyek szerepet játszanak a csontok és a fogak megerősítésében. Összefoglalva: a gabonafélék ideális reggelit kínálnak minden korosztály számára.
Tejtermékek, reggeli egészségbarátok
Ha nincs gabonafélénk, ehetünk más ételeket is, ugyanolyan egészségeseket. Például gyenge tejtermékek. A tej és a joghurt fehérjét és számos B-vitamint tartalmaz, miközben a napi kalciumigény több mint felét biztosítja. Fenntartja a jó vérkeringést és a bőr egészségét. Az alacsony zsírtartalmú tej, túró vagy alacsony zsírtartalmú telemeau nem hiányozhat a reggeli étkezésből. Tejet egyszerűen ihat, kakaóval vagy gabonafélékkel kombinálva. Ha a kakaótejet választja, akkor inkább saját maga készítse el, a kereskedelemben található tartósítószert is tartalmaz. Amennyire lehetséges, kerülje az olvasztott sajtot vagy a feta termékeket. Több mint 40% lipid van bennük. Az édes sajt a leggazdagabb fehérjeforrás. A tejhab a tejsavbaktériumokat tartalmazza, amelyek a normál baktériumflóra fenntartásához szükségesek, így nem okoz problémát a vastagbél. Könnyebben emészthető, mint a nyers tej. A szerves joghurt (házi) édesebb és egészségesebb, mint a kereskedelmi joghurt, helyreállítja a bélflórát. Egy jó, friss joghurt kalciumot hoz és csökkenti a koleszterinszintet.
Friss gyümölcsök vagy természetes gyümölcslevek
Jó reggel enni a gyümölcsöt, mert sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Remegést készíthet kedvenc gyümölcseiből: banán, eper, alma, körte, hámozott szilva, őszibarack, citrusfélék. Gabonapehely adható a turmixhoz. A gyümölcsök természetes gyümölcslé formájában is fogyaszthatók, ideálisak hidratálásra. 10 perccel étkezés előtt részeg. A banán energiatermelés céljából pótolja a szénhidrátokat. Az eper gazdag antioxidánsokban, csökkenti a szívbetegségek és a rák kockázatát. Ha diétás joghurthoz adjuk a gyümölcsöket, finom keveréket kapunk, amely biztosítja a szükséges fehérjét, kalciumot, vitaminokat és ásványi anyagokat, antioxidánsokat. Bár a gyümölcsök csak jók, túl nagy mennyiségben növelhetik a gyomor savasságát. Ezekben az esetekben, amikor gyümölcsöt akar reggelire, élvezze azt, miután valami következetesebb ételt evett.
Tea, az első étel
Cserélje ki a reggeli kávét egy csésze zöld teára. Ez jó energizáló hatású és felkészíti az agyat egy új munkanapra. Ezenkívül a zöld tea gazdag antioxidánsokban és nem befolyásolja a szívet. Ha egészségügyi problémái vannak, akkor kezdje a reggelit az ajánlott gyógynövényekből származó teával, éhgyomorra. Ha hipersav gyomorhurutban vagy fekélyekben szenved, igyon burgonya vagy nyers káposzta levét vagy körömvirág virág teát, tárkonygyökeret, körömvirág virágot. akác, édesgyökér. Hörghurutban szenvedőknek jó bársonyos tea, kakukk kakukk, útifű jó. A magas koleszterinszintűek számára a homoktövis, a csipkebogyó, a fekete ribizli és a hagymalé mézes infúziói jók. A magas vérnyomásúaknak fagyöngyöt vagy kénteát kell inniuk. Csalánteát ajánlanak szellőrózsa számára. Székrekedés esetén jó a homoktövis tea és a cikória gyökér. Az articsóka tea segít a kolecisztitiszben. Cukorbetegek számára az áfonyalevél, a zsálya, a dió vagy a bab hüvelyének infúziója ideális. És azoknak, akiknek veseköve, hagyma, kukoricaselyem és áfonyalevele van.
Azok, akik inkább a kenyeret fogyasztják reggelire, válasszanak teljes kiőrlésű kenyeret, és két szeletre szorítkoznak. Mézet tehet a kenyérre. Fekete lisztből készült, kemény, rozsos kenyér ajánlott az elhízás kezelésére, elősegíti az emésztési problémák gyors megoldását, segít a kezelésben vastagbél rák. Azok, akik fehér kenyeret esznek, nagyobb kockázatot jelentenek a vesebetegségekre. Ezzel szemben a hámozatlan gabonafélékből készült fekete kenyér 10-szer több magnéziumot, 2,5-szer több foszfort és kalciumot, megnövekedett mennyiségű B-vitamint és növényi rostot biztosít. Tökéletesen fertőtleníti a ráknak kitett emésztőrendszert, amely betegség elsősorban a nem megfelelő vagy inkább modern étrend miatt következik be. A fekete kenyér fogyasztása segít megelőzni a székrekedést és a rothadást. Gyorsan kiváltja a jóllakottság érzését, karcsúsító övek esetén ajánlott. Egészséges a hasnyálmirigy számára, enyhíti a cukorbetegséget. A fekete kenyér a szív barátja, a kísérletek kimutatták, hogy nagyon fontos szerepe van a szív ischaemia megelőzésében. A kenyér fogyasztásának legjobb módja pirítós.
Ó, da, heves, moi
Nem igaz, hogy a tojás reggelire tilos. Ezeknek a termékeknek az egészséget elősegítő feltétele, hogy főttek és puhák legyenek. Ebben a formában egy óra múlva teljesen megemésztődik, két kemény tojás vagy omlett, csak körülbelül három óra múlva. A mell vagy a felek semmilyen esetben nincsenek feltüntetve. A főtt tojás nagyon tápláló, de nem mindennapi, mert emelheti a koleszterint. Ideális esetben háromnaponta főtt tojás. Azt is tudnunk kell, hogy a petesejt nem árt a májnak, mint vélik. Metionint tartalmaz, amely a máj számára hasznos aminosav. A sárgája egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik az epehólyag összehúzódásának meghatározásában, ezáltal serkenti a vas aktivitását, miközben hozzájárul a zsírok asszimilációjához. A sült tojás és a majonézes tojás ellenjavallt. Különösen azoknál az embereknél, akiknél epekövet diagnosztizáltak. Ha nagyon kedveli a tojásokat, de problémái vannak a koleszterinnel, csak egy tojássárgáját fogyasszon (koleszterin csak benne található) és kettőt-kettőt három tojásfehérje. A tojásfehérje nagyszerű fehérjeforrás. De egy dolgot szem előtt kell tartanod: a tojás tésztában, édességben, sütiben is megtalálható. Még akkor is, ha a tojás nagyon tápláló termék, nem műtrágya. A magas tápanyagtartalom miatt a tojás nagyon értékes a gyermekek számára, lábadozó, alultáplált, vérszegény.
Mit ne egyél reggel?
Reggel kerülni kell a kávét, a dohányt és az alkoholt. Gasztritist vagy fekélyeket okozhatnak. Nem döntés a sült vagy a magas zsírtartalmú ételekről! Lassítják az emésztést és puffadást okoznak. Az édes ételek reggelire sem alkalmasak. Csak rövid ideig adnak energiát, és nem elégítik ki az éhséget. Ezen kívül sok kalóriájuk van. A kolbász a legjobb választás reggelire, de nem a legegészségesebb. Tele vannak méreganyagokkal. Kerülje a húsgombócokat, a párizsi, a szalámit, a kolbászt vagy a hideg konzervet. A kolbász rendkívül sok E-ből, nagyon kis mennyiségű fehérjéből, sok zsír- és árpaemulzióból áll. Megzavarja a kalcium és a foszfor egyensúlyát a szervezetben.
Nemzetközi reggeli
A reggeli étvágyhiány leküzdésére próbáljon ki néhány szabályt, amelyek segítenek abban, hogy soha ne adja fel. reggeli:
- Egyél valami nagyon könnyű estét, hogy reggel éhesen ébredj fel.
- Győződjön meg róla, hogy három napig egymás után reggelizik. A negyedik napon minden sokkal könnyebb lesz, a szokás gyorsan kialakul.
- Naponta ellenőrizze a testsúlyát. A mérlegből hiányzó néhány száz gramm késztetést ad arra, hogy továbbra is szokásod legyen a reggeli étkezésről.