Energia és kiváló búzacsíra emésztés - alacsony vagy zsírtartalmú
A búzacsíra nagyon jó vitamin- és esszenciális tápanyagforrás, amely a jövőbeni növény "táplálékának" forrása. A rostban, magnéziumban, foszforban, cinkben, mangánban, szelénben, fehérjében és a B-vitamin komplexben gazdag búzacsíra túl sok erőfeszítés nélkül gazdagítja étrendjét ásványi anyagokkal és vitaminokkal.!
Terápiás tulajdonságaik számos búzacsíra alapú termék megjelenéséhez vezettek, a hidegen sajtolt olajtól és étrend-kiegészítőktől kezdve a bőrön és a hajon regeneráló szerepű kozmetikumokig. Néhány szupermarketben és szaküzletben friss búzacsíra található, amelyet Ön is fogyaszthat. Néhány nap alatt otthon is elkészítheti a búzacsírát, ez olcsó és hatékony alternatíva!
Házi búzacsíra
Könnyű a búzacsíra is! Csak annyit kell tennie, hogy a búzát jól meg kell mosni, meg kell tisztítani az esetleges növényvédő szerektől és szennyeződéstől, majd vízzel átitatott edénybe kell áztatni, amelynek alján van egy géz. 24 óra elteltével cserélje ki a vizet, és ellenőrizze, hogy a búza tartósan nedves-e, és öntse meg vízzel. A következő napokban csíráztatott búzája lesz, csak fogyasztásra jó!
Egészség és vitaminok az egész test számára
A B-vitamin (ezen belül a tiamin, amely fontos szerepet játszik az egészséges haj fenntartásában) és az E tartalma miatt a búzacsíra pozitívan hat a bőrre és a hajra, fényes és selymes megjelenést kölcsönöz nekik. A búzacsíra stimulálja az anyagcserét a B5 és B6 vitaminok miatt, a nagy mennyiségű rost pedig szabályozza az emésztést és segít a székrekedés elleni küzdelemben.
Mivel a búzacsíra kiváló szénhidrátforrás, amely lassan emészti meg, a nap folyamán energiát ad Önnek, így sokan, különösen a természetes életmód hívei, reggel fogyasztják őket. Keverhet 2-3 teáskanál búzacsírát egy csésze joghurtba, vagy megszórhatja tejgabonákkal; másik lehetőség az, hogy természetes shake-et készítenek gyümölcsökből és zöldségekből, amibe búzacsíra kerül. Íme egy cikk, amelyből ihletet kaphat a természetes turmixok otthon készített receptjeihez: https://www.slabsaugras.ro/shake-uri-de-slabit-facute-in-casa-art-3539.html
A híres Mayo Klinika szerint a búzacsíra erősen koncentrált tápanyagforrás, beleértve a niacint, a tiaminot, a riboflavint, az E-vitamint, a folsavat (nélkülözhetetlen a terhesség alatt), a magnéziumot, a foszfort, a káliumot, a vasat és a cinket. Ezenkívül a búzacsíra fehérjét és rostot tartalmaz, amely minden recepthez ízesítést ad, a természetes palacsintától és shake-től kezdve a reggeli gabonafélékig vagy a házi teljes kiőrlésű kenyérig.
2 evőkanál búzacsíra (kb. 17 g) tápértéke: