Ennek oka bűn a csalán és az ecet fogyasztása a nagyhét alatt
Nagyhét: hagyományok, amelyeket minden kereszténynek tiszteletben kell tartania a szenvedélyhét alatt.
Milyen ételek tilosak a nagyhét alatt?
Legtöbben böjtölünk a nagyhét alatt. Annak érdekében, hogy észrevétlenül ne hibázzon, kerülnie kell a fogyasztást ebben az időszakban ecet és csalán. Két olyan étel van, amelyek táplálkozási szempontból egyáltalán nem tilosak a böjt időszakában, de a legendák a nagyhét alkalmatlan kategóriájába sorolják őket.
Mi a magyarázat? Azt mondják, hogy amikor keresztre feszítették, Jézust csalán szúrta meg, szúrta a sebeit, és ecettel megszórta, hogy még több csípést okozzon. Sőt, a legenda azt mondja, hogy amikor néhány csepp vizet kért, a Megváltónak ecetet is kínáltak: ezért a népszerű szokás, amely kizárja a két ételt az ajánlott ételek listájából a böjt utolsó hetében.
Nagyhét alatt általános takarítást végeznek a háztartásokban. Az udvarokat elsöprik, a gabonát megtisztítják a szeméttől, a kerítéseket megjavítják, az árkokat megtisztítják a sárból és elmélyítik. Az otthonoknak tisztasággal kell csillogniuk, mert "megátkoznak, ha a tabletták tisztátalanul elkapják őket".
Szent hét. Nagy hétfő
Nagyhét hétfőjén mindent szellőztetnek, a házakat ragasztják és meszelik, a bútorokat megmossák és megjavítják. Nagy hétfőn is mosható.
Szerdáig a terepmunka engedélyezett. E nap után a férfiak a ház körül dolgoznak, és segítik feleségüket házimunkában.
Szent hét. Nagycsütörtökön minden család tekercseket visz a templomba
Nagycsütörtökön, figyelembe véve a halottaknak szentelt különleges szolgálatok korlátját, minden család a templomba tekercseket, prescurit, bort, mézet és gyümölcsöket visz fel, hogy megszenteljék és megosszák őket, majd a halottak lelke által a pap egy része, a templom falusi lakosainak egy része. temetőben vagy otthonaik körül.
Nagycsütörtökig a nők igyekeztek befejezni a félelem törzsét Joimaritától, aki a közönség képzeletében heves külsejű nő volt, aki szigorúan megbüntette a feleségek vagy koszorúslányok lustaságát. Joimariţa kínzóeszközei hő, egy edény parázs, kandalló vagy tűzhorog volt.
Ez a mitológiai lény szörnyű kínzási eszközöket alkalmazott: lusta lányok és nők ujjait és kezeit megégette, megégette a hajukat és a körmeiket, és felgyújtotta a töretlenül talált kenderfüzéreket. Gyakran még a lusta legényeknek is, akik télen nem fejezték be a kerítések javítását, vagy nem gondozták jól állataikat, nem bocsátották meg ezeket a büntetéseket. Valójában Joimăriţă kezdetben egy halálistenség volt, aki nagycsütörtökön felügyelte a tűzeseteket, és fokozatosan igazságszolgáltatóvá vált, aki megbüntette a lustaságot és a munkanélküliséget.
Szent hét. Csütörtök tüzek
A hagyomány szerint nagycsütörtök előtti éjszakán vagy e nap reggelén a sírok kinyílnak, és a halottak lelke visszatér otthonába. Velük való találkozás céljából tüzet gyújtottak az udvaron, a ház előtt vagy a temetőkben, abban a hitben, hogy ez lehetőséget ad nekik a bemelegítésre. A csütörtöki tüzek temetési imákat gyújtottak meg minden egyénért vagy a család összes halottáért, és a crestinortodox.ro szerint a nagypénteki keresztény temetés kereszténység előtti másolatát jelentették.
Ezek a tűzesetek különböznek az év rituális tüzeitől - a vértanúk, a század elhagyásának, a Szent György vagy a sepsiszentgyulladásnak. Olyan növényekből készültek, amelyeknek mágikus erényeik vannak (mogyoró, boz, hárs), amelyeket gyermekek vagy nőtlen fiatal nők gyűjtöttek össze.
A tüzeket füstölővel és agheasmával vették körül, székeket helyeztek köréjük "az eljövendő halottak számára", és alamizsnát kaptak gyermekeknek, szomszédoknak és rokonoknak. Bukovina hegyvidéki térségének egyes falvaiban (Moldoviţa, Paltin, Algír, Vama, Brodina de Sus stb.) Továbbra is megőrzik ezt a szokást, amelyek a "fűtő Mikulás" nevet viselik, de legtöbbször jelentését már nem ismerik. különösen szórakoztató jellegű.
Szent hét. Mikor készül a húsvét és mikor festik a tojásokat
Nagycsütörtök az a nap, amikor általában a legfontosabb húsvéti sütemények készülnek: húsvéti, mákos és diós sütemények és speciális kerámia formában sült bab. A húsvét a húsvét legfontosabb rituális sütése, a legjobb minőségű búzalisztből készül, vastag szitán átszitálva, és leggyakrabban kerek alakú. Az kelt tésztát húsvétra speciális tálcákba tesszük, ezt követően körbe-körbe két-három csavarba helyezzük a fonott tésztát, és mindent hagyunk kelni.
Ezután tegye a túrót a tálca közepére, előkészítve cukorral, tojással, fűszerekkel és mazsolával. A sajt fölött kereszt készül, ugyanabból a szövött tésztából, virág alakú díszekkel díszítve. Mindent megkenünk tojással, és az előmelegített sütőben megsütjük. Máskor a húsvéti tojások héját nem dobták el és nem égették el.
Óvatosan bepakolták magukat egy speciális edénybe, és húsvét szombatján folyóvízbe vetették magukat, és azt hitték, hogy a tyúkokat és a csibéket a nyár folyamán sólyom őrzi. Azt is hitték, hogy ily módon a Blajinokat - a föld alatt élő mitikus népet - arról tájékoztatták, hogy a legnagyobb keresztény ünnep közeleg.
A fekete péntek böjtöl
A nagyböjt utolsó péntekét hívják Bucovinában húsvét pénteken, szenvedély pénteken, fekete pénteken, száraz pénteken vagy nagypénteken. A keresztény hagyomány szerint ez az a nap, amikor Jézust keresztre feszítették és meghalt a kereszten az emberiség megváltása érdekében az ősszövetség igájától. Ezért a nagypéntek a böjt napja.
Nagypénteken nem sütnek
Nagypénteken tilos sütni. Van egy meggyőződés, hogy ha valaki ezen a napon sütni mer, az nagy bűn, és a sütést még a hal sem eszi meg.
Nagypéntek reggel, napfelkelte előtt az emberek mezítláb szaladtak a harmaton, vagy titokban folyó vízben fürödtek, abban a hitben, hogy így egész évben egészségesek lesznek. Este azonban Bucovina falu teljes lélegzete a templomba ment, hogy részt vegyen a légtelenítő istentiszteleten és elhaladjon alatta. terápiás célokra.
Szent hét. Nagy szombat
Nagyszombat a húsvétra való felkészülés utolsó napja, amikor a nőknek el kell készíteniük az ételek túlnyomó részét, meg kell takarítaniuk a szobákat és meg kell tenniük az utolsó simításokat az új ruhákon, amelyeket húsvétkor viselni fognak. Általában nagyszombaton kerül sor a bárány feláldozására, amelynek húsából hagyományos ételeket készítenek: a bucovinai cighir, steak és bárányborscs nevű csülök.
Karácsonytól eltérően nem sok étel készül húsvétra, ezért a mondás: "Karácsony a falu, és a húsvét az étel". Húsvét előtt az emberek legfőbb gondja a ruhák megszerzése, minden háziasszonynak új, speciálisan varrott inget és a férfiaknak legalább új kalapot kell tartalmaznia.
Szombat este minden háziasszony gondosan előkészíti kosarát, hogy megszentelés céljából a templomba vigye.
Tegyen egy tiszta törülközőt, és tegyen egy fehér gyertyát, majd piros tojásokat, húsvéti ünnepeket, süteményt, buggyantott tojást, egy darab szalonnát, sertés izmokat, speciálisan elkészített sonkát, cukrot, lisztet, tormasalátát főtt répával, sót, néhány gerezd fokhagyma, egy szál bazsalikom, egy szál korpa (úgynevezett brebanoc vagy barbanoc), kolbász, különleges formájú sült tésztából készült bárány stb.
Mindent a háziasszony legszebb törülközője borít, ami a húsvéti ünnep megbecsülésének, de a személyes büszkeségnek is a jele.