Enni és inni! De ne légy pazarló
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. Ha folytatja, hozzájárul a használatukhoz. További információkat itt találhat, beleértve a sütik kezelését is.
(Ramadán) 1. tipp: Egyél és igyál tudatosan!
De nemcsak emiatt sürgetőbb, mint valaha, a tudatos étkezés és ivás kérdése a ramadánban. Mert: Úgy tűnik, hogy az élelmiszer pazarlása a ramadánon sokak számára szilárdan megalapozott jelenség. Csak Malajziában évente csaknem 270 000 tonna (!) Élelmiszer kerül a szemetesbe a ramadán idején. [1] Ez annyi étel, hogy csaknem 180 millió embert táplálhatott.
Meg akarjuk állítani ezt az élelmiszer-pazarlást. Mivel:
Képzelje el, hogy ez a ramadán, és senki sem pazarolja!
Aligha meglepő, hogy a ramadán hónap pontosan ezt a veszélyt jelenti. Mindannyiunknak volt már tapasztalata: A bevásárlás és az éhgyomorra való főzés egyáltalán nem megy jól (hacsak nem vesz figyelembe néhány szempontot!)
Vegyél bevásárlólistát:
Mint korábban említettük, általános jelenség, hogy a vásárlás éhgyomorra nem megy jól. Ezért tanácsos itt bevásárlólistát vezetni. Mielőtt ezt megtenné, gondolja át, mi legyen pontosan az asztalon, és menjen! Személy szerint mindig is segített abban, hogy csak egy bizonyos mennyiségű készpénzt vigyek magammal. Az anyagi források miatt kénytelen voltam tudatosan vásárolni!
Keressen helyi és biotáplálékot.
És: Fedezze fel a regionális sokszínűséget!
„Nem látták, milyen hasznos és kiváló növényfajokat termesztünk a földön? Valóban van egy jel ebben a [...]. "
[Korán, 26: 7-8]
Ismeri az organikus dobozt? Nem? Akkor itt az ideje! Az organikus doboz segítségével válogatott, helyi és szezonálisan kapható zöldségeket és gyümölcsöket házhoz szállíthat. (A következő webhelyen megtudhatja, hogy a környéken melyik gazda kínál ilyen rovatokat: http://www.biokisten.org/).
Ökológiailag még értékesebb: látogasson el ismét egy heti piacra! Nemcsak az ökológiai ládát szokta ott kapni, hanem lehetősége van közvetlen kapcsolatba lépni a gazdákkal és beszélgetni velük (ki nem hagyja ki ezt a fajta beszélgetést?) A következő webhelyen megtudhatja, hol a sajátjában Környék Heti piacok kerülnek megrendezésre: http://www.wochenmarkt-deutschland.de/ Így lehetősége van közvetlenül regionális ételeket szerezni. Ezek nemcsak környezetbarátabbak (a rövid szállítási útvonalak miatt), hanem meggyőző ízűek is, mivel frissen betakarítva értékesíthetők. Ezen túlmenően a kisvállalkozásokat népszerűsítik, és az élelmiszer közvetlen marketingje révén identitás jön létre!
És ha már közvetlen marketingesekről beszélsz:
Támogassa a kézműves vállalkozásokat!
Miért nem támogatja újra a kisebb kézműves vállalkozásokat, ahol a minőség a házon belüli termelés miatt nagyon fontos! A környéken minden bizonnyal sok mezőgazdasági üzlet és pékség található. Nem tudod hol Ezután töltse le például a frimeo alkalmazást! Itt kényelmesen kikeresheti a környéken lévő szolgáltatókat okostelefonján keresztül (további információ: www.frimeo.de).
Vásárlás kész? Következő lépés!
Mert: Az élelmiszerek tudatosabb kezelése magában foglalja nemcsak azt, hogy mit eszünk, hanem sokkal inkább azt is, hogy mennyit. Mert végső soron itt is érvényes:
Egyél kevesebbet, ne többet!
Dob: kisebb adagok segítenek!
Mohamed próféta (sas):
„Néhány harapás elég ahhoz, hogy Ádám fia életben tartsa. De ha ez feltétlenül szükséges, akkor a gyomor egyharmadát rendelkezésre kell bocsátani étkezés céljából, egyharmadát ivásra és egyharmadát (üresen hagyva és) a könnyű légzés érdekében. "(Forrás: At-Tirmidhi, Riyad us-Salihin No. 516)
A ramadánban az esetleges felesleget rosszallják; ezért nem meglepő, hogy ez az étkezési szokásainkra is érvényes. Például úgy döntöttünk, hogy az idén csak kis tányérokat helyezünk az étkezőasztalra. Ily módon nincs sem pazarlás, sem az az érzés, hogy üresen kell enni a tányért; ez itt is korlátokat szab a falánkságnak 🙂
Ne pazarold!
Ó, Ádám gyermekei, ápolt megjelenésűek legyenek az ima minden helyén, és egyetek és igyatok, de ne legyetek pazarlóak; bizony nem szereti azokat, akik nem mérnek. [Korán, 7:31]
Túl sokat főztél a legnagyobb erőfeszítések ellenére? Mi lenne, ha boldoggá tenné a szomszédját az ételeivel (főzőtehetségétől függően a boldogság szempontját viszonylag nagyra kell nézni:)). Vagy egy lehetőség: Fagyassza le, ami megmaradt. Ehhez mindenképpen használjon Tupperware-t (még jobb: üvegtartályokat), és hagyja abba a felesleges egyszer használatos műanyag zacskók használatát. Diákkoromban ez volt az én üdvösségem: A napi fagyasztóval történő főzés orvoslására
Egy másik lehetőség:
Még mindig # jó vagy a kukának:
Ma már mindenféle nagyszerű webhely létezik online, ahol egyszerűen és egyszerűen megadhatja meglévő élelmiszereit, így a végén remek recepteket kap. A # zuutfürdietonne alkalmazást itt javasoljuk.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a Élelmiszerek tárolása segíthet az élelmiszer hosszabb megőrzésében! Tudta például, hogy a banán és a paradicsom nem tartozik a hűtőszekrénybe, és hogy különösen a banánt el kell különíteni a többi gyümölcstől?
Motivált és meg akar fertőzni másokat? A mai blogbejegyzéssel összhangban A tökéletes kihívás!
# ZeroWasteIftarChallenge2016! Erről bővebben a következő bejegyzésben!
Ennyit erről egyelőre. A következő blogbejegyzés a "Húsfogyasztás csökkentése" témakör lesz; a szív nagyon személyes ügye. Mivel nincs kérdés: a csökkent húsfogyasztás elősegíti a környezetet (vegyük figyelembe: egy kilogramm marhahús előállításához 15 455 liter víz szükséges!). De önmagában nem ez lehet az egyetlen motiváció; Sokkal fontosabb feltenni a kérdést magáról az állatról: Hogyan függ össze a húsfogyasztás és a környezeti táplálkozás, és miért lenne tanácsos iszlám-etikai okokból (legalábbis!) Drasztikusan minimalizálni a húsfogyasztást, nyugodtan elmagyarázom magamnak lapozz a következő blogbejegyzésre! Tehát talán most kezdi, és:
Először is: Csökkentse húsfogyasztását!