Epehólyag-diéta - 2020

Az epehólyag eltávolítása

Mivel az epehólyagját el kell távolítani, ha nem jó az egészsége, elengedhetetlen az epehólyag egészséges étrendjének fogyasztása.

2020

Epehólyag-barát ételek

Az egészséges epehólyag érdekében a következő ételeket vegye fel étrendjébe:

  • Citrusfélék
  • sötét leveles zöldségek
  • paradicsom
  • tej
  • Szardínia
  • Hal és kagyló
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek
  • Bab
  • diófélék
  • lencsék
  • tofu
  • Tempeh

A felsorolt ​​élelmiszerek egy része vagy magas C-vitamin-, kalcium- vagy B-vitamin-tartalommal rendelkezik, amelyek szintén jót tesznek az epehólyagnak.

Úgy gondolják, hogy több növényi fehérje fogyasztása elősegítheti az epehólyag betegség megelőzését is. Az olyan ételek, mint a bab, a dió, a lencse, a tofu és a tempeh (mindaddig, amíg Ön nem allergiás a szójára), kiváló alternatívák a vörös húshoz.

Kerülendő ételekElelmiszerek, amelyek rontják az epehólyagot

Kerülje a következő ételeket az egészséges epehólyag-diéta érdekében:

  • mogyoró olaj
  • finomított, fehér ételek (kenyér, tészta stb.)
  • zsírtartalmú étel
  • feldolgozott ételek
  • Az epehólyag védelme érdekében kerülnie kell bizonyos ételeket. A legnagyobb problémás élelmiszerek a magas zsírtartalmú és a feldolgozott élelmiszerek. A zsíros vagy olajban rántott ételek, például a növényi olaj és a mogyoróolaj, nehezebben bomlanak le, és epehólyag-problémákat okozhatnak.

A transzzsírokat tartalmazó ételek, például a feldolgozott vagy kereskedelmi forgalomban előállított termékek, szintén károsíthatják az epehólyag egészségét.

A finomított fehér ételek, például a fehér tészta, a kenyér és a cukor kerülése megvédheti az epehólyagját. Kerülnie kell az alkoholt és a dohányzást is.

Epeút diéta műtét után

Kerülje el ezeket az ételeket epehólyag-műtét után:

3 grammnál több zsírt tartalmazó étel

  • zsíros, sült vagy feldolgozott ételek
  • Mártások vagy mártások> teljes zsírtartalmú tejtermékek
  • Ha el kell távolítania az epehólyagját, valószínűleg hasmenést és laza bélmozgást tapasztal a műtétet követő hetekben, mivel az epe folyamatosan a belekbe kerül. E mellékhatások csökkentése érdekében kerülje a magas zsírtartalmú ételeket, különösen a feldolgozott ételeket, sült vagy zsíros. Még a zsíros folyadékok is, mint a tejszínes szószok vagy szószok, befolyásolhatják a tüneteket. A teljes zsírnapló kihagyása a zsírmentes tejtermékek vagy tejpótló alternatívák kiválasztásához.
  • Ehelyett fogyasszon rostban gazdag, alacsony zsírtartalmú ételeket. A Mayo Klinika szerint olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek adagonként kevesebb, mint 3 gramm zsírt tartalmaznak. Fokozatosan növelje a rosttartalmát, és kezdje az oldható rostokkal, mint a zab. Kisebb ételeket is fogyaszthat gyakrabban.

Az epehólyag problémáinak okai Az epehólyag problémáinak okai

Az epehólyag-problémáknak két fő típusa van: kolecisztitisz (epehólyag-gyulladás) és kolesztázis (epekő). Néhány epekővel rendelkező embernek nincsenek tünetei. Azok, akik ezt teszik, az epehólyag-problémák tünetei lehetnek:

Fájdalom a has jobb felső részén, különösen étkezés és zsíros ételek után

  • hányinger
  • Hányás
  • Sárgaság, amikor az epeutak elzáródtak
  • könnyű láz
  • tea színű vizelet
  • könnyű szék
  • Az epekövek fájdalmasak lehetnek. Ha elég nagyok, elzárhatják az epehólyagból kivezető csatornát is. Idővel ez életveszélyessé válhat. Ezekben az esetekben az epehólyagot gyakran el kell távolítani.
  • A nőknél gyakrabban alakul ki epekő, mint a férfiaknál. A terhes nőknek, a hormonális fogamzásgátló nőknek és a hormonpótló kezelésben részesülő nőknek fokozott az epekövek kialakulásának kockázata. Egyéb kockázati tényezők:

epehólyag-problémák története személyesen vagy a közvetlen családjában

  • gyors fogyás, majd súlygyarapodás
  • szívkoszorúér-betegség
  • cukorbetegség
  • Diéták, amelyekben sok finomított szénhidrát és kalória van, de alacsony a rosttartalom
  • figyelmen kívül hagyják a meglévő ételallergiákat, például a lisztérzékenységet vagy a laktóz-intoleranciát
  • Elvenni Az elvitel
  • Az epehólyag problémái fájdalmasak és egyes esetekben veszélyesek lehetnek. A megfelelő ételek fogyasztása - és a helytelenek, nevezetesen a magas zsírtartalmúak elkerülése hozzájárulhat az epehólyag egészségének javításához és védelméhez. Végső soron az egészséges epehólyagért való diéta előnyös lesz általános egészségi állapotában, és hosszú távon egészségesebbé teszi egész testét.