Eper álom

Hozzávalók 4 fő részére:

80 g teljes kiőrlésű keksz
200 g eper
2 evőkanál mandulalikőr
40 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
200 g kvark 20% zsírtartalom szárazanyagban.
60 ml tejszínhab (15% zsír)
1 ág menta

Táplálékértékek személyenként:

Kalória: 249 kcal
Fehérje: 9 g
Zsír: 9 g
Szénhidrátok: 29 g
Élelmi rost: 2 g
Cukor: 22 g
Telített zsír: 3 g
Koleszterin: 0,6 g
Só: 0 g

készítmény

1. Törje össze a kekszet műanyag zacskóban, és ossza fel 4 pohárra.
2. Mossa, tisztítsa és pürésítse az epret. Keverje hozzá a likőrt.
3. Keverje össze a porcukrot, a vaníliás cukrot és kvarkot a kézi keverővel simára. A tejszínt keményre verjük, behajtjuk a kvarkkeverékbe és eloszlatjuk a kekszmorzsán.
4. Végül adja hozzá az eperpürét a kvark keverékhez.
5. Díszítsük a desszertet a menta levelekkel.

Gyakorlati tipp:

• A legjobb élvezethez hosszú kanalat használni. És ez így működik: tolja a kanalat az üveg aljára, és húzza fel a szélére. Tehát minden műszakból megfelelő mennyiséget kap.

Egészségügyi információk

• A desszertek kalóriáját nem lehet csökkenteni csak alacsony zsírtartalmú termékek cseréjével. Ezt a 4 személyes receptet egyszerűen ossza fel 6-8 pohárra. Ez 30-50% kalória-megtakarítást jelent.

A Dimini csapata sok szórakozást kíván az egészséges főzéshez és sütéshez! Ha további információt szeretne az egészséges táplálkozásról, olvassa el cikkünket a táplálkozással kapcsolatos szakértői tippekről.