Eper Charlotte

Táplálkozási érdeklődés

• 5 kanál süti
• 100 g eper
• 2 nagy evőkanál 20% zsírtartalmú túró (félzsíros tejből)
• 1/2 tasak vaníliás cukor
• 2 evőkanál tiszta narancslé

1. Mossa le az epret folyó víz alatt, hántolja le. Szivaccsal, tartalékoljon 2-t vagy 3-at, amelyet feldíszítésre használnak.

2. Vágja egy kanállal a sütiket hosszában ketté. Nagyon gyorsan megmártjuk narancslében, és kibéleljük az egyes penész alját és széleit.