Eper charlotte fagylalt ínyenc recept Régal

Fedezze fel ínyenc és eredeti receptünket a charlotte stílusú epres fagylaltról! Jobban szereti a sima és nagyon krémes fagylaltot? Használjon teljes tejet és teljes tejszínt. Az ízlésének megfelelően állítsa be a cukor adagját is.

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Előző nap, mossa meg, hántolja és durván aprítsa az epret. Tegyünk félre 50 g-ot.

charlotte

Egy serpenyőben főzzük meg a maradékot eper 50 g cukorral és 2 evőkanál vízzel közepes lángon 3 percig. Keverjük össze, majd vegyünk 10 cl ebből a couliból, tartsuk hűtőszekrényben.

Fazékban hozza tejkrém és a hasított vanília babot felforraljuk.