eper Isabella fajta vörösborhoz és csemegeszőlőhöz
‘Isabella’ eper: változat vörösborhoz és csemegeszőlőhöz
Tudományos név: Vitis interspecifikus kereszteződés „Isabella”
Népszerű név: Eper, Isabel, Isabella, Isabelle, Isabela, rózsaszín ananász
Eredet és terjedés: A Strawberry az Egyesült Államokban őshonos HPD (Direct Producer Hybrid) változata. William Price 1916-ban Dél-Karolinában, Dorchester megyében "Isabellaként" azonosította. Az Isabella a Vitis labrusca X Vitis vinifera fajok közötti természetes hibridizációval nyert szőlőfajta.
Az „Isabella” eper ellenáll a szőlőgyökér filoxéra gyökereinek, de úgy tűnik, hogy amikor Európába került (1820), a növény gyökerei a filoxéra hordozói voltak, így egész Európát megfertőzte ezzel a veszélyes kártevővel.
Ezt a fajtát még mindig nagy területeken termesztik Japánban, Brazíliában, Portugáliában.
Romániában és a legtöbb európai országban - a HPD fajták termesztését törvény tiltja.
Használat: Lila-vörösbor (alacsony alkoholtartalmú - nem bírja a tárolást, a róka ízét), Asztalos szőlő
A Vitis labrusca (Fox szőlő) szőlőhibridjeinek erős foxátaromája van (ágyi poloska, fenol, moly golyó, HPD furán, metil-antranilát, fenol illata), amely az amerikai szőlőre jellemző.
A virág hermafrodita;
A levelek egészek vagy trilobátosak, felső részük sötétzöld, az alsó tomentózus (szőrös - gyöngyház alakú), a fogak egyenesek és éles hegyűek, érésükkor fehérek (lásd ábra). A farok 10-12 cm hosszú.
A gyümölcsök - a bogyók vastag, sötétlila héjúak, szilval borítottak, átmérőjük 1-1,5 cm, nyálkás-színtelen pép (alacsony musthozam - kb. 60%), erős foxátos ízű ( poloska, fenol, naftalin, HPD furánok, metil-antranilát, fenol szaga), 2-4 magot tartalmaz, 12-16 ° Brix cukrot (120-160 g/l) tartalmaz, -7 g/l), magas malvin-malvidin-tartalom (malvidin-diglukozid) érlelődik az V-VII 1. Korban (szeptember 16. - október 15.).
Korlátozó ökológiai tényezők:
-29 ° C-ig bírja a hőmérsékletet;
Talaj - nem támogatja a meszes talajt (gazdag karbonátokban - kalcium-karbonát), és a leveleken gyorsan megjelenik a klorózis. Vegetátumok regenerált és jól lecsapolt talajokon, könnyű, közepes és agyagos, alacsony sav-pH-értékkel - semleges - enyhén lúgos.
Könnyű temperamentumú (inkább a napos helyeket kedveli).
Ez egy olyan szőlőfaj, amelynek dugványai könnyen meggyökereznek.
Mivel a betegségek és kártevők agresszivitása csökken, alkalmas a BIO termesztésére, de néhány országban, így Romániában is, a termesztés szigorúan tilos.
Ábra. 1 Eper szőlőféle (Vitis interspecifikus kereszteződés „Isabella”)
Ábra. 2 Eper szőlőféle (Vitis interspecifikus kereszteződés „Isabella”)
Ábra. 3 Eper szőlőféle (Vitis interspecifikus kereszteződés „Isabella”)
Ábra. 4 Eper szőlőféle (Vitis interspecifikus kereszteződés „Isabella”)
Ábra. 5. Eper szőlőféle (Vitis interspecifikus kereszteződés „Isabella”)
Ábra. 6. Eper szőlőféle (Vitis interspecifikus kereszteződés „Isabella”)
Ossza meg ezt:
A hozzászólások lezárva a Strawberry ‘Isabella’ esetében: vörösbor és csemegeszőlő fajta