Eper lekvár rebarbarával, Dukan Conso recept a mamimounette-től - Dukan receptek és fórum
Tetszik neked ez a recept? Oszd meg, tartsd meg !
Készítse el ezt a Dukan receptet
- 500 gr eper
- 250 gramm fagyasztott rebarbara
- 4 evőkanál folyékony édesítőszer
- 4 bot Canderel vaníliával (vagy folyékony vaníliával azok számára, akik szeretik a kevesebb cukrot)
- 1/2 citrom
- 2 gramm guargumi
Az előző napon készítsük el az epret és a rebarbarát: ehhez tegyük egy tálba az apróra vágott epret, és a gyümölcs méretétől függően két vagy négy darabra vágjuk, két evőkanál folyékony édesítőszerre és két rúd vanília édesítőszerre.
Egy másik tálba tegyük a 250 gr rebarbarát, két evőkanál folyékony édesítőszert és a két rúd vanília Canderelt.
Egy éjszakán át hűtőben tároljuk.
Másnap adj hozzá egy fél citrom levét az eperhez.
Minden készítményt tegyen egy serpenyőbe, forralja fel, majd főzze körülbelül tizenöt percig alacsony hőfokon, vigyázzon, a rebarbaradzsemben nem marad lé. !
Kombinálja a két lekvárt, finoman keverje össze, és ekkor adja hozzá a két gramm guargumit.
Főzzük újra két percig.
A lekvárt előzőleg egy főtt edénybe tegye, zárja le, fordítsa meg és hagyja kihűlni.
Egy nagy üveg lekvárhoz.
Előkészítés 30 perc előtti napon.
Körülbelül húsz percig főzöm.
Célszerű a két lekvár külön elkészítése, az állaga és a színe étvágygerjesztőbb lesz.
Recept a Dukanisee kertek barátjától.
Jam: Dukan receptötletek ugyanabban a kategóriában
Információk erről a receptről és a dukani étrendről
Klasszikus Dukan módszer
Dukan táplálkozási lépcső
Jegyezze fel a receptet
Dukan recept
készítette mamimounette
Fázisokban engedélyezve:
szerda
Dukan recept felajánlotta 2012.05.23
cc: teáskanál - cs: evőkanál - cl: centiliter - ml: milliliter