Eper - MGC Prévention Santé
Kis története
Az eper története az újkőkorban kezdődik! Ebben az időben vadon nő Amerikában, Ázsiában és Nyugat-Európában. Az ókortól kezdve a rómaiak művelték kertjeikben, de csak a középkorban sikerült elsajátítani a termesztését (futók átültetése, talajtakarás stb.). Csak a 15. században kezdődött igazán az eperkereskedelem, és új, nagyobb fajtákat hoztak létre. A 19. században a szamóca termesztése Plougastelben kezdődött, amely még mindig létező termőhely. Ma a "nîmes-i szamóca" az oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ) előnyeit élvezi, és ez magában foglalja a gariguette és a ciflorette két fajtát. Az epernek előnye származik a Label Rouge-ból is, amely magasabb minőségi szintet garantál, mint más hasonló termékek.