Eper - Mit tartalmaz egészségügyi kártyák és orvosi tanácsok

A változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag fogyasztása segít megvédeni minket a szív- és érrendszeri betegségektől, a ráktól, az elhízástól és a cukorbetegségtől.

eper

Az eper csaknem 90% -ban víz. Gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt vagy fehérjét, és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, emiatt alacsony energiaigényű gyümölcs.

Szénhidrátjai adják a kalóriabevitel legnagyobb részét. Édes ízét is adják neki, enyhe savasságot biztosítanak a szerves savak.

Az eper gazdag C vitamin: 150 g-os adag elegendő a C-vitamin ajánlott napi adagjának (RDI) fedezésére, ami felnőtteknek körülbelül 80 mg. Ő hoz A-vitamin valamint B csoportú vitaminok, B9-vitamin.