Eper torta cukrászsütemény krém recept

A Dans Ma Cuisine étvágygerjesztő pite receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

250 gr eper
1 omlós tészta vagy más (leveles tészta nekem)

eper

1/2 liter tej
3 tojássárgája
100 gr cukor
50 gr liszt
50 gr vaj

Készítmény:

Húzza ki az omlós tésztát egy formában. Villával szurkáld meg. Süssük kb. 20 percig 180 ° C-on. 5 perccel a főzés vége előtt megkenjük a torta alapot tojásfehérjével, és befejezzük a főzést.

Ez a folyamat megakadályozza, hogy a tészta átnedvesedjen, miután megtelik a krémmel, így minden másnap is megőrzi ropogósságát. Hagyja kihűlni és kibontani.