Eper vagy más gyümölcs a fagyasztóban télire
Eper vagy más gyümölcs a fagyasztóban: a gyümölcs tárolásának rendkívül egyszerű és egészséges módja. Csodálatosak süteményekben, fagylaltokban, szorbetben, szirupban, limonádéban.
Eper vagy más gyümölcs a fagyasztóban télire
Nagyon szeretjük a friss vagy elkészített gyümölcsöket bármilyen módon. Mindig készítek kompótokat, lekvár-lekvár-lekvárokat, szörpöket, likőrt mindenféle gyümölcsből.
És nyáron, hogyan ne készüljünk fel fagylaltok, sorbet si limonádé gyümölcsből?
Tehát a kompótok, a szirup és a lekvárok mellett teszem eper vagy más gyümölcs a fagyasztóban télire.
Mindenféle gyümölcsöt készítek, vákuumzsákokban vagy fedeles műanyag dobozokban tartom. Fagyasztott gyümölcsből mindig kiválóan rendelkezem. Az enyémek a fagylalt és a szörbet nagy kedvelői, ezért van egy sorbetkészítő gépem, amelyet nálunk sokkal jobban használnak, mint a fagylaltgépet 🙂
Hogyan tegyük a gyümölcsöt a fagyasztóba?
Készítettem egy rövid videót, hogy lássam, hogyan teszem be a fagyasztóba a gyümölcsöket, hogy ne ragadjanak össze.
A gyümölcsöket megtisztítják a száraktól, a magoktól ... mossák és szalvétára helyezik, hogy jól lecsöpögjenek, és ne legyen víz. Ezután sütőpapírral bélelt tálcákra helyezik őket.
Tegye a fagyasztóba. 2 nap múlva kiveszem és zacskókba vagy dobozokba teszem. Mivel külön-külön fagyosak, már nem tapadnak össze.
Amikor süteményekhez használom, este szitába teszem és reggelig hagyom. Lassan olvad, az összes lé folyik alatta. Elkészítem a szirupot, és félelem nélkül teszem a gyümölcsöket a süteményekre 🙂
Amikor szükségem van rá, előveszem és pontosan úgy használom, ahogy kell 🙂
Ne felejtsd el a titkos összetevőt: szórj bőségesen szeretettel és 2-3 mosollyal Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Eper vagy más gyümölcs a fagyasztóban, télire