Epres pite recept (nincs sütés)

Kiváló savanyú és könnyen elkészíthető, nagyon szép - italmo

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

350 G eper 26 Speculoos 100 G Philadelphia 250G mascarpone 60 G olvasztott vaj 60 G cukor 1 S vaníliás cukor

pite

Készítmény:

Törje össze a sütiket finom porrá. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, jól összekeverjük.

Kézzel szétterítve, jól csomagolva, körben.

Hűtőszekrényben tartjuk 15 percig.

Verje fel a mascarponét és a philadelphiát, a cukrot és a vaníliás cukrot.

Kenje meg a krémet a tészta körön.

Helyezze az epret.

Tálalás előtt legalább 2 órán át tartsa a pite hűtőben.

Formázhatatlan úgy, hogy a kés pengéjét körbejárja.