Érdekes tények az egészséges táplálkozásról az IKK Südwestnél
Sokan tisztában vannak azzal, hogy a változatos étrend pozitívan befolyásolja az egészséget. De tudtad, hogy a közösségben való főzés és étkezés jó nekünk? Azok a gyermekek, akik rendszeresen étkeznek szüleikkel, nemcsak egészségesebb táplálékkal rendelkeznek, hanem sokkal jobban fel vannak szerelve a jövőbeli életükhöz. A barátokkal való főzés nemcsak szórakozást, hanem egészséges, kulináris változatosságot is biztosít. És a munkahelyi közös ebédszünet szintén fontos építőköve a csapatszellemnek és az egészséges táplálkozásnak. Bemutatjuk, hogyan főzhet együtt családjával, barátaival és munkatársaival. Ezen a weboldalon tesztelheti a finom recepteket is.
Az egészséges táplálkozásról szóló IKK Südwest fő témáival új szempontból ismerheti meg a főzést és az étkezést. És megtudhatja, hogy a regionális gyártók hogyan biztosítják az élelmiszerek magas minőségét.
Szuperétel a régióból: A taunussteini (Hessen) Bornhof tojásai
Akár keményre főtt reggelire, akár sütőanyagként, akár omlettként - a tojás az étkezési kultúránk szerves része. Annál fontosabb, hogy a minőségre összpontosítsunk. Michael Kusch-al a taunussteini Bornhof biofarmról beszélgettünk. Kusch úr izgalmas betekintést engedett mindennapi munkájába. Ugyanakkor megtudtunk valamit a modern értékesítési csatornákról, például az ínyenc automatákról és a tej töltőállomásokról.
Szuperétel a régióból: Andre Paulus városi méhész méze Saarbrückenből (Saar-vidék)
A méz világa sokszínű. Akár világosnak, akár sötétnek, folyékonynak vagy szilárdnak tetszik, valószínűleg mindenekelőtt egy dolog: ízlés kérdése. De hogy néz ki pontosan egy méhész munkája? És akkor egy városban is. Találkoztunk Andre Paulusszal. Ő a városi méhész és egyben a Saarbrücken regionális egyesület méhészi körzetének alelnöke.
Szuperétel a régióból: Kenyér a dudweileri (Saar-vidék) Kleinbauer pékségből
Akár világos, akár sötét, magvakkal vagy anélkül - a kenyér számos változatban kapható, és általában minden ízléshez megtalálható valami. Nem számít, hogyan tetszik a legjobban a kenyere - mindenesetre fontos, hogy a minőségre összpontosítson, és támogassa a kenyér kereskedelmét a helyi beszállítóktól történő vásárlással. De miben különbözik az ipari termeléstől? Találkoztunk Hans-Jörg Kleinbauer úrral (Kleinbauers Backstuben), hogy bepillanthassunk a családi vállalkozás kulisszái mögé.
Szuperélelmiszer a régióból: Biolandhof Wack (Saar-vidék) tej
Legyen joghurt, vaj vagy tiszta - a tejből készült ételek köre változatos. Annál is fontosabb a minőségre koncentrálni, elvégre sokan szinte naponta fogyasztanak tejet és tejtermékeket. Találkoztunk Daniel Wack-szel az omersheimi biofarmról, hogy többet megtudjunk a tejelő tehenek neveléséről és a tejtermékek regionális értékesítéséről.
Szuperétel a régióból: hús a Süss hentesboltból (Rajna-vidék-Pfalz)
A kiváló minőségű ételek a kiegyensúlyozott étrend mindenkinek a vége - a helyi termékekre és kézműves termékekre támaszkodni érdemes. Ennek különösen akkor van értelme, ha húst vásárolunk. De pontosan mi a különbség a tömegtermelés vagy a feldolgozás között? Meglátogattuk a Süss hentest Weisenheim am Sand-ben (Rajna-vidék-Pfalz), és bepillanthattunk a családi vállalkozás kulisszái mögé.
Szuperétel a régióból: napraforgómag a Schoßberghof-ból (Rajna-vidék-Pfalz)
Sárgák, magasak és virágok ajándékaként sok szívnek örvendeztek - napraforgónak. Ugyanakkor a magjukat természetesen madármagnak is nevezik, a zsemle és saláta öntetének vagy napraforgóolajként őröltnek. Mint látható: a napraforgómag sokoldalú és emészthető. Sokat kínálnak, ezért mindenképpen regionális szuperételek. Meglátogattuk a minfeldi Schoßberghofot, és Marion Groß tulajdonossal beszélgettünk a napraforgó termesztéséről.
Szuperélelmiszer a régióból: kecskesajt a RechHof-tól Schalkenbachban (Rajna-vidék-Pfalz)
Akár gyógynövényes palacsintába tekerve, akár nagyon purista frissen sült bagettes - kecskesajt számos változatban élvezhető; mindenesetre igazi csemege. Hogy pontosan megtudjuk, hogyan készül a kecskesajt, és mi van a regionális szuperételekben, felkerestük a Kupka család RechHofját Schalkenbachban (Ahrweiler körzet | RLP).
Miért olyan fontosak a családi étkezések?
A közös étkezés nemcsak a családi békét erősíti. Ugyanolyan fontos a gyermekek egészséges étrendje szempontjából, és pozitív hatással lehet egész életükre.
Főzzünk együtt
A gyerekekkel, barátokkal vagy partnerrel közösen főzni - ez nem csak szórakozás, hanem erősíti a közösség érzését is. Ezenkívül az egészséges táplálkozás sokkal könnyebb együtt.
Élvezze az egészséges táplálkozást együtt
Az életben sok minden szórakoztatóbb másokkal együtt. De javítja az étrend minőségét is. A társaságban történő főzés és étkezés jó recept az egészséges táplálkozáshoz.
Egészséges táplálkozás a munkahelyen a kollégák körében
Különösen a mindennapi munka során az egészséges táplálkozás hatással van a közérzetre és a teljesítményre. A kollégákkal való együttes étkezés szintén hozzájárul a csapatépítéshez és pozitív hatással van az együttműködésre.
Egészséges kilátások a munkaadók számára
A munkaadók által kedvelt vállalati egészségirányítás.
Amit munkaadóként az IKK Südwest-szel együtt megtehet az alkalmazottak egészséges táplálkozása érdekében.
Egyél egészségesen a munkahelyeden is
Az egészséges táplálkozás különösen fontos a mindennapi munkában. Mivel a rossz ételek elérése gyorsan észrevehetővé válik.
Személyes táplálkozási tanácsai
Az egyéni, kiegyensúlyozott étrend mindenki számára fontos. Az IKK Südwest szakértőinek ingyenes táplálkozási tanácsai minden lehetőséget megadnak a személyes egészséges étrend kialakításához.
Az Ön egyéni emlékeztető szolgáltatása
Használja az ingyenes IKK emlékeztető szolgáltatást, amely az egészségével kapcsolatos aktuális témákat kínál, és időben tájékoztatja Önt a közelgő megelőző vizsgálatokról. Egyszerűen regisztráljon közvetlenül, még akkor is, ha Ön nem biztosított az IKK Südwestnél.