Érdekességek arról, mennyire előnyös a kávé a fogyás szempontjából, és milyen hatással van a szívre
A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon, de egyben a tudósok által a legtöbbet tanulmányozott, akik meg akarták tudni, hogy a kávéfogyasztás milyen hatással van az egészségre.
Az ital ivásának hatásairól szóló számos tanulmány szerint a kávé jótékony hatással lehet az emberi egészségre. Íme néhány a tudósok következtetései:
Növelje a jó hangulatot
A mérsékelt kávéfogyasztás csökkenti a depresszió kockázatát a nőknél és az öngyilkossági hajlamokat a férfiaknál, és általában növeli a jó hangulatot egy 2011-es tanulmány szerint. dopamin a szervezetben.
Növeli a mentális élességet és az agy egészségét
Egy másik tanulmány a kávé agyra gyakorolt hatásairól kimutatta, hogy annak ivása erősíti a hosszú távú memóriát. Tanulmányok azt mutatják, hogy a koffein növekedése az igényes terhesség előtt növelheti a feldolgozást és a memória megőrzését. Segít a koncentrációban, a reakcióidőben és az érvelésben is. A Journal of Alzheimer Disease szerint legalább napi három csésze kávé elfogyasztása megelőzheti az Alzheimer-kórt. A kávé az agy Parkinson-kór által érintett részét is érinti, csökkentve a rendellenességek kockázatát.
Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a rendszeres kávéfogyasztás alacsonyabb cukorbetegség kockázatával jár, és úgy tűnik, hogy a napi 3-6 csésze fogyasztása nagyobb hatást fejt ki. Védelmet jelenthet az adiponektin hormon növekedése és más tényezők, amelyek befolyásolják az inzulinszintet és a vércukorszintet. Ezek a szabályok nem vonatkoznak azokra az emberekre, akik már cukorbetegek. Ezekben az esetekben a vércukorszint és a kávé iránti érzékenység személyenként változhat.
Mennyire hasznos a szív számára
Az emberek úgy vélték, hogy a kávé káros a szív egészségére, de egyes tanulmányok szerint nincs összefüggés a szívbetegség és a kávéfogyasztás között. A magas kávéfogyasztás növelné bizonyos tényezőket (homocisztein), amelyek a szívroham magasabb kockázatával járnak. De a mérsékelt fogyasztás (napi 1-3 csésze) csökkentheti az ilyen balesetek kockázatát. Néhány tanulmány szerint a lehetséges védőhatás bizonyítéka a nőknél erősebb - idézi a Harvard Medical School. A kávé vagy a koffeintartalmú italok visszaélésszerű fogyasztása azonban tachycardiához (fokozott pulzusszám), szorongáshoz, remegéshez, idegességhez, pánikhoz, álmatlansághoz, görcsrohamokhoz vezethet.
Máj, kávéval védett
A kávéfogyasztás alacsonyabb enzimszinttel jár, amely májkárosodást és gyulladást jelez. A kávé javíthatja a hepatitis C egyes kezeléseire adott választ. Az eredmények némi védelmet sugallnak a májbetegség ellen. A Cafestol és a Kahweol, a szűretlen kávéban található anyagok felelősek lehetnek a máj előnyeiért - tájékoztat a Harvard Medical School.
Kávé és látvány
Napi egy csésze kávé megakadályozza a glaukóma, az öregedés és a cukorbetegség által okozott retina károsodásából fakadó látáskárosodást és vakságot. A kávé átlagosan csak 1% koffeint és 7–9% klorogénsavat (CLA) tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, amely megakadályozza az retinák degenerációját egerekben - derül ki a Cornell tanulmányból, amelyet a Journal of Agricultural and Food Chemistry 2013. decemberi szaklapjában publikáltak.
Kávéval fogyhatunk?
Néhány tanulmány kimutatta, hogy a kávéfogyasztás lassítja a súlygyarapodást, de csak rövid távon. A kávé összetételébe kerülő klorogénsav segíthet csökkenteni a szénhidrát felszívódást. A kávéban lévő koffein hozzájárulhat az anyagcsere sebességének 3–11 százalékos növekedéséhez, ami elősegíti a zsírégetést. Az eredmények személyenként változnak, és a gyengébb emberek jobban profitálnak a kávé hatásaiból. A kávé sportteljesítménye miatt fogyáshoz is hasznos. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a sportversenyek előtt a kávéfogyasztás pozitív hatással van a teljesítményre, ráadásul a koffein serkenti a légzést, a tüdőmennyiséget hatékonyabban használják ki. A szervezet azonban immunivá válhat a kávé ezen hatásaival szemben.
Az energia a kávéban
A kávé alacsony kalóriatartalmú ital, és segít kiegészíteni az olyan ásványi anyagok szükségleteit, mint a vas, kálium, magnézium és mangán. A kávé olyan vitaminokat tartalmaz, mint a niacin, egy B-vitamin, amely felelős az energia beviteléért, riboflavin, pantoténsav, E-vitamin, C-vitamin és B6-vitamin. A koffeinnek az a tulajdonsága, hogy aktiválja a lipidek égését a testben, és ezáltal hozzájárul a test energia beviteléhez. Növeli az adrenalin szintjét, növeli az izomfeszültséget és az izmok összehúzódásának képességét.
Emésztésre jó
A kávé megkönnyíti az emésztést a koffein és elemei stimuláló hatása miatt, serkenti a gyomorsav és az epe szekrécióját.
Javasoljuk, hogy olvassa el a következőket is: