Eredeti Dukan Protein Diet Fórum, 2020 receptek
Aki nem akar gyorsan fogyni?
De azok, akik nem, ha lefogytak, nehezen tudják fenntartani a súlyukat?
A Dukan Diet más diétás javaslattal jár. Ígérete, hogy rövid idő alatt lefogy, de anélkül, hogy éhezné magát.
A diéta apja az táplálkozási szakember Pierre Dukan amelyet 2000-ben hozott létre, és az általa javasolt szabályok egészségesek és biztonságosak a test számára.
Röviden, a diéta alatt korlátlan mennyiségű ételt szabad enni, amennyiben azok szerepelnek az "engedélyezett termékek" listáján, beleértve néhány szénhidrátot is. Feltétlenül adja meg a diéta alatt 30 perc sportolásra minden nap, hogy az étrend meghozza gyümölcsét.
Hogyan működik az eredeti Dukan Diet?
Dukan-diéta 1. szakasz
Az 1. fázisban, azaztámadási szakasz”A legfeljebb 1-10 napig tartó ételek többnyire azok, amelyeket meg kell enni tiszta fehérje és néhány más étel, amely még néhány egészséges kalóriát biztosít. Ezenkívül a 3 evőkanál korpa egy pohár vízben feloldva a nap rendje marad. A Dukan diéta első szakaszában átlagosan 7 napot szánhat.
Itt kell enni: marhahúst (alacsony zsírtartalmú), nagyon sovány sertéshúst, csirkét, de bőr nélkül, szerveket (máj, vese, nyelv), halat és kagylót (mindenféle) és tojást. Ha nem eszik állati fehérjét, javasoljuk a növényi zöldségpótlót.
Fogyaszthat zsírmentes tejtermékeket is (naponta legfeljebb egy kilogramm), például joghurtot, túrót, tofut, ricottát.
Ez kötelező hogy a diéta alatt dukan legalább inni 1,5 liter vizet naponta. Kis mennyiségű citromlé és savanyúság megengedett.
Dukan diéta 2. fázis
A dukani étrend második szakaszát "körutazási szakasz", Ez kétnaponta egyszer váltakozik. Az első napon a "támadási fázisból" származó étel tilos, a második napon az első fázisból származó élelmiszer engedélyezett, azaz fehérje és mellettük, plusz néhány zöldségek.
A zöldségek listáján szerepel: spenót, kelkáposzta, káposzta, brokkoli, karfiol, paprika, spárga, padlizsán, uborka, zeller, paradicsom, gomba, hüvely, hagyma és sárgarépa.
Ezeken kívül más zöldség nem megengedett, de gyümölcs sem. Legfeljebb 5 ml olajat adhat a salátaöntethez vagy egy tálca zsírozásához, amelyben az ételt főzni kívánja, de ez a maximálisan megengedett mennyiség.
Dukan diéta 3. fázis
Harmadik fázis a Dukan-étrend az nak,-nek "konszolidáció”, Amikor arra ösztönzik, hogy keverje össze az 1. és 2. fázisból származó ételeket, hozzáadva másokat.
Étel is megengedett hús és zöldség vannak: gyümölcsök (napi egy gyümölcs vagy 100 gramm bogyó. Gyümölcsök, például: alma, narancs, körte, őszibarack, nektarin, két kivi, két szilva vagy sárgabarack), teljes kiőrlésű kenyér (két szelet), sajt (40 gramm naponta), keményítõs (Napi 225 gramm kukorica, rizs vagy burgonya).
Különben is két "ünnepi menüt" engedélyezett vagy heti "csalás étkezés", beleértve egy desszertet vagy egy pohár bort.
Dukan diéta 4. fázis
Utolsó fázis a Dukan-étrend „stabilizáció”(5 nap minden leadott kilogrammonként). Itt arról van szó, hogy fenntartsd azt a súlyt, amelyet az előző három fázis után sikerült elérned.
A "stabilizációs" szakaszban nincs korlátozás az összegre, de be kell tartania néhány szabályt. A „konszolidáció” szakaszától kezdve, amikor az elszámoltathatóság és a jövőbeli menük tervezésének időszakaként tekintünk rá, továbbra is fehérje minden nap és ne menj fel a liftre, amikor fel kell menned, válaszd a lépcsőket, mert azok segítenek megtartani azt a súlyt, amiért olyan keményen dolgoztál.
Hogyan lehet fogyni a Dukan-diétával?
A táplálkozási tanulmányok 20 éves múltjával Pierre Dukan felfedezte, hogy az emberek az élet elején ettek, amikor az elfogyasztott ételért küzdenek, valójában fogyókúrát és fenntartást ösztönző étrend hosszú távú sziluett.
A Dukan-étrend magas fehérjetartalmú, az arány 70%, és alacsony a szénhidráttartalma. 4 fázisa van: az első a támadási szakasz (az első hét), a második a "körutazás" (a második hét), a harmadik a "konszolidáció" (3. hét), a negyedik pedig a "stabilizálás" (az utolsó hét), ez az oka annak, hogy a fogyás folyamata ilyen hatékony.
Mit fogyaszt a Dukan-diéta?
Minden, amit ebben a diétában fogyasztanak, attól a fázistól függ, amelyben éppen tartózkodik, és csak az engedélyezett ételek.
Tehát be "támadás" szakasz (Maximum 1-10 nap) enni kell tiszta fehérje (hús, tojás, tej) és 3 evőkanál korpa keveréshez egy pohár vízben. Ne felejtsen el sokat, sok vizet inni, mert méregteleníti a testet és segít a fogyásban.
Kapcsolódó hozzászólások
Szakaszában "hajókázás" (ami akár néhány hónapot is igénybe vehet) ehet korlátlan mennyiségű zöldség minden nap, és két naponta egyszer ehet húst. Ne felejtsük el a kornát, amelyet meg kell inni, és a vizet, amelyet naponta kell inni.
Abban a pillanatban, amikor benne vagy "Konszolidációs szakasz" (Minden fogyott kilogrammonként 5 nap) megengedett a fogyasztása zöldségek, gyümölcsök, kenyér és sajt. 1-2 keményítőtartalmú terméket, például burgonyát is adnak hozzá, és most megengedett, hogy "csaljon" egy desszert vagy egy pohár bor mellett.
Az utolsó szakasz, a "stabilizáció" felelősséggel jár részedről, csak önmagad fenntartásáról szól. Mostantól bármit fogyaszthat, amire csak akar, mindennap fehérjét (húst, tojást, tejterméket).
Amit nem fogyasztanak el a Dukan-diéta során?
Ha egy bizonyos terméknek érzi magát, és a támadás első szakaszában van, akkor nem szabad megenni, függetlenül attól, hogy mennyire egészséges vagy alacsony kalóriatartalmú.
A "tiltott" kategóriába tartozó ételek teljes mértékben attól függenek, hogy melyik színpadon vagy. A támadási fázisban csak tiszta fehérjét fogyasszon, a keményítő csak a körutazás második szakaszában megengedett, és csak a konszolidációs szakaszban fogyaszthat alkoholt.
Természetesen a cukrot tartalmazó ételek teljesen kizártak, függetlenül attól, hogy finomított cukor vagy cukorpótlók, gyorsétterem termékek (szendvicsek, sült krumpli, magas kalóriatartalmú saláták), de sütemények is, csak akkor, ha éppen nem a konszolidációs szakaszban vagy. amikor megengedik, hogy megcsaljon.
Milyen egészséges ételeket fogyaszthat a Dukan Diet?
Ismét a megengedett snackeket az a szakasz határozza meg, amelyben vagy.
A támadási szakaszban enni lehet harapnivalókat tehénsajtból (legfeljebb 2% zsírtartalommal), szurimiból vagy rákból, tonhalkonzervből, saját szárított marhahúsból, tojásból, csirkéből vagy garnélarákból.
A hajóút második szakaszában sárgarépát, paprikát és uborkát fogyaszthat falatként.
A konszolidációs szakaszban gyümölcsök és zöldségek fogyaszthatók harapnivalókhoz. A banán, a szőlő, a füge és a meggy azonban nem tartozik ide.
Az utolsó szakasz csak attól függ, hogy mennyire felelős az ételekért. Ne vigyük túlzásba, mert meg kell tartani a jelenlegi súlyát!
Ha azonban fel akarja gyorsítani a kilogrammok elégetését, akkor a 4 fázisba belefoglalhat egy étrend-kiegészítőt, amely felgyorsítja az anyagcsere folyamatát és hallgatólagosan a fogyás folyamatát.
Hogyan tartsuk a Dukan diétát az étteremben?
Segíthet, ha az étterembe érkezés előtt elolvassa az online menüt, hogy időt takarítson meg, és másokat ne tartson a helyén az ételek mennyiségének és összetevőinek elemzésével.
Legyen nagyon óvatos, amikor fázisban van, mert ez diktál mindent, amit szabad enni a nap folyamán. Az első szakasz lehetővé teszi, hogy grillezett csirkemellet, egy darab sült húst vagy marhahús steaket rendeljen, de említse meg a pincérnek, hogy legfeljebb 5 ml olaj legyen a készítményben.
A második szakaszban már hozzáadhat egy salátát a húsdarabhoz, és ez az étel az egyik klasszikus menü, amelyet minden étteremnek rendelkeznie kell.
Milyen előnyei vannak a Dukan-étrendnek?
Először is, az egyik legnagyobb előny, hogy nagyon rövid idő alatt nagyon lefogy, ami nagyon motiváló lehet azok számára, akik a lehető leghamarabb szeretnének megszabadulni a zsírtól. Ezenkívül nem szabad kiszámítani az étel mennyiségét és a kalóriákat sem.
Még akkor is, ha a diéta meglehetősen szigorú, az általa elért eredmények rendkívül hatékonyak, és a napi étrendbe beillesztendő menükről szóló döntések már meg vannak határozva, ami azt jelenti, hogy már nem kell aggódnia mit egyek másnap.
Egy másik pozitív szempont, hogy a cukor és a feldolgozott termékek 0-ra vannak korlátozva az első 2 fázisban, és a tested egészséges energiát kap.
Ugyanez vonatkozik az alkoholra is. Ebben az esetben testét jótékony és hatékony méregtelenítési folyamatnak kell alávetnie.
Melyek a Dukan-diéta hátrányai?
Ebben a listában objektívnek és őszintének kell lennünk, és meg kell említenünk, hogy vannak negatív részek.
A szénhidrátok égetéséről a zsírégetésre való áttérés során ketonok keletkeznek, amelyek rossz leheletet, szájszárazságot, fáradtságot, fejfájást, émelygést, álmatlanságot és rossz közérzetet okozhatnak.
A támadási szakaszban az emberek olyan fáradtnak érezhetik magukat, hogy Dr. Dukan azt tanácsolja az embereknek, hogy teljesen kerüljék el a nehéz fizikai tevékenységeket.
A zabkorpa kivételével minden szénhidrát kerülése székrekedéshez vezethet.
Hosszú távon a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek hiánya olyan táplálkozási hiányosságokhoz vezethet, amelyek az idő előtti öregedésig olyan problémákkal társulnak, mint a rák és a szívroham.
Ezért a diéta során a multivitaminok, valamint az ásványi és tápanyag-kiegészítők ajánlottak, de ez nem olyan hatékony, mint a tápanyagok felszívása az ételből.
Egyes kutatók úgy vélik, hogy a nagyon magas fehérjebevitel veseproblémákhoz és csontgyengeséghez vezet.
Hogy néznek ki a Dukan-diéta receptjei?
Nagyon sok recept van, amelyeket kipróbálhat a diéta alatt. Az első fázis húsa különféle módon készíthető, főzve, grillezve.
A sertés steak különféle fűszerekkel ízesíthető, de fontos, hogy ne használjon túl sok sót, mert sok vizet tart vissza.
Különféle salátákat készíthet garnélával vagy csirkemellel a körutazás fázisában, grillezett spárgával marhahússal, zöldséges pörköltekkel, zöldségekkel és csirkével töltött sült cukkini, töltött gombával vagy grillezett gombával lazacgal.
A konszolidációs szakaszban vegetáriánus pizzát készíthet teljes kiőrlésű lisztből, vagy készíthet sült bárányt vagy sertéshúst.
Természetesen, ha nincs kedve főzni, mindig lehetőség van megrendelni vagy megvásárolni valamit, ami már főtt.
Nagyon figyeljen az összetevőkre, de ne tartalmazzon cukrot vagy olajat!
Hogy néz ki a Dukan Diet egyszerű bevásárló listája?
Adunk egy listát a leghasznosabb vásárlásokról, amelyeket a dukan étrend megtartása érdekében végezhet.
Nem szabad megfeledkeznie a marhahúsról és a sertéshúsról (marhahús filé, mignon filé, extra sovány sonka, marhahús virsli, sertés bélszín és általában a marha és a sertés bármely része, kevesebb szalonna) és a marhahúsról csirke (máj, szervek, bőr nélküli csirkemell), fürj, pulyka, hal, strucc steak és sonka.
Surimi, kardhal, tonhal, pisztráng, cápahús, rákok, rákok, kagylók, polipok, tintahal szerepelnek a bevásárló listán a halnegyedben.
A gyümölcs- és zöldségfélékből vegye: spárga, brokkoli, káposzta, sárgarépa, karfiol, gomba, hagyma, spenót, paradicsom, cukkini, paprika és uborka.
Nézz utána minőségi termékek, és ha a költségvetése lehetővé teszi, kiválaszthatja azokat organikus, bio, mert sokkal finomabbak és nem tartalmaznak tartósítószert vagy vegyszert.
Ajánlásaink azoknak, akik követik a Dukan-diétát
Hónapok:
Reggeli:
2% zsírtartalmú tehénsajt, 9 gramm korpával, fahéjjal és mézzel
Ebéd:
Grillezett csirke és jeges tea
Sült marhahús garnélával, koffeinmentes kávé vagy tea
Kedd:
Reggeli:
2 főtt tojás és egy szelet csirke sonka
Ebéd:
Grillezett sertés nyak és cukormentes tea
Tehénsajt és egy darab 120 gramm csirkemell
Szerda:
Reggeli:
Három főtt tojás, szeletelt paradicsom és cukormentes kávé
Ebéd:
Grillezett csirke görög joghurttal és 12 gramm korpával
Sült lazac brokkolival és főtt karfiollal
Koffeinmentes tea vagy kávé
Csütörtök:
Reggeli:
Ebéd:
Sült tőkehal és retek saláta
Jeges tea, de cukor nélkül
Tonhal saláta paradicsommal, uborkával, hagymával és egy teáskanál olívaolajjal
Péntek:
Reggeli:
Omlett 3 tojásból, 40 gramm sajtból és spenótból
Ebéd:
Törökország és két szelet kenyér
Tehénsajt 12 gramm korpával, fahéjjal és mézzel
Egy darab sült sertéshús (amit akarsz)
Szombat:
Reggeli:
Ebéd:
Halászlé és káposzta saláta
Koffeinmentes kávé vagy tea
Grillezett csirkemell spárgával
Vasárnap:
Reggeli:
Zabpehely fahéjjal és mézzel
Ebéd:
Sült lazac brokkolival és főtt zöldségsalátával
A választott termék a cheat napra
Diet Dukan - Mentinere
Annak érdekében, hogy megőrizze alakját ennek a Dukan-étrendnek az eredményeként, a stabilizációs szakasznak az egészséges életmód kezdetének kell lennie, amelyet egyáltalán nem szabad elhanyagolnia.
Nincs visszaélés, de csak időről időre, hogy vágyat keltsen, de azt is, hogy mértékkel, és ne felejtsd el a napi 3 evőkanál korpát, feloldva egy pohár víz tartalmában.
Sokan azt a hibát követik el, hogy nem folytatják az egészséges táplálkozást, és ez óhatatlanul a fogyás visszaszerzéséhez vezet.
Ráadásul, ha kiegészíti étrendjét és napi sport legalább 30 percig, meg fogja őrizni ideális súlyát, és hangot ad testének.
Ha például egy újabb változást szeretne az életébe adni, például nagyon jó áron leszokhat a dohányzásról a defumoxánnal.
Dukan-diéta - Gyakran ismételt kérdések:
Miért nevezik a Dukan-étrendet fehérjetartalmú étrendnek?
A dukani étrendet fehérjetartalmú étrendnek is nevezik, mert az elfogyasztott ételeknek 70% -ban tiszta húsfehérjének kell lennie (hús, tojás, tejtermék).
A fehérje segít a zsírégetésben, mert a szervezet nehezebben szívódik fel, a kalóriaégések pedig intenzívebbek és gyorsabbak.
Milyen ellenjavallatok vannak a Dukan-étrenden?
Azok az orvosok, akiknek diétájuk van, nem kezdhetik meg a Dukan diétát, csakúgy, mint terhes vagy szoptató nők számára.
Terhes lehet a Dukan-diéta?
Nem, a Dukan diéta nem ajánlott terhesség alatt, mert sok nélkülözhetetlen mikroelemtől és makroelemtől megfosztja a terhesség befejezéséhez.
A csecsemők szoptatása alatt követheti a Dukan-étrendet?
Nem, a dukani étrend nem ajánlott csecsemők szoptatása alatt, mert, mint fentebb említettem, sok energiára és ásványi anyagra van szüksége ahhoz, hogy gondozni tudja a babáját.
Dukan-diéta - vélemények a fórumról
Anda Lupescu: „3 hónapig tartottam a Dukan diétát. Bevallom, nem volt könnyű, főleg az első szakaszban, amikor csak fehérjét kellett ennem. Ehelyett most jobban érzem magam, azóta stabilizációs szakaszban vagyok, vagy inkább teljesen megváltoztattam életmódomat a súlyom, de az egészségem megőrzése érdekében is. Ajánlom a diétát, lefogytam 10 kg-ot. ”