Eredeti inspiráció manuka méz
Miért kellene a világ másik felére menni mézért? Mert valóban egyedi és kivételes. Megmondjuk miért.
személyi igazolvány
| manuka méz |
| Ausztrália és Új-Zéland |
Szuper antibakteriális és antimikrobiális erővel rendelkezik.
A manukaméz a Manuka virágaiból nyert méz, egy fa, amely Ausztráliában és Új-Zélandon növekszik. Kicsit olyan, mint otthon a fenyőméz. De aztán kíváncsi vagy, mi több van ennek a világvégi méznek, mint a többinek? Először sötétebb és kifejezettebb az íze. De nem csak ezek a különbségek: szuper antibakteriális és antimikrobiális erővel rendelkezik.
Vissza a bolygó másik oldalára. A Leptospermum scoparium vagy Manuka, más néven teafa egy cserje, amely vadon növekszik az ausztrál bokorban, valamint Új-Zélandon. Új-zélandi és ausztrál méhészek küzdenek a "Manuka Honey" név eredetéért, és mindkét oldalon azt állítják, tartsa a legjobb minőségű mézet. Akárhogy is, a 2000-es évek óta nagy sikert aratott és világhírű. Új-Zélandon még egy faültetési programot is elindítottak, ambiciózus termelési célokkal.
Ezért a metil-glioxál koncentrációja teszi a Manuka mézet kivételes mézsé. Valójában minden méz tartalmazza, és mint tudjuk, mindegyiknek nagy antibakteriális hatása van., amely segít a baktériumok és a mikrobák elleni küzdelemben. De ami a manuka mézet jellemzi, az ennek a molekulának rendkívül magas koncentrációja, köszönhetően a manuka virágoknak. Ez részben megmagyarázná a képességet fertőtlenítő, ennek "nem peroxidikus aktivitásának" nevezett rendkívüli édesem.