Eredeti Margarita koktél recept - bor; élvezet

A modern klasszikus a koktélok között

Eredeti Margarita koktél recept

A Margarita a világ egyik legnépszerűbb tequila koktélja, közvetlenül az ugyanolyan híres Tequila Sunrise mellett. A kevés összetevő és könnyű elkészítésük miatt a margarita az 1930-as és 40-es években gyorsan népszerűvé vált az Egyesült Államokban, és igazi ikonná vált a koktélok között.

A százszorszép, spanyol nevének német fordítása világszerte népszerűvé vált a tiltás lejárta után az Egyesült Államokban. A Nemzetközi Kocsmáros Szövetség a Kortárs Klasszikusok közé sorolja.

• Elkészítés 2 perc
• Elkészítés 1 perc alatt
• Összesen 3 perc
• 1 pohár adag
• 85 ml-es adag
• Kalória 159 kal

• Konyhai stílus
  • Amerikai
• Művészet
  • italok
  • koktél
• Kulcsszavak
  • Zöld-citrom lé
  • só
  • Rövid ital
  • tequila
  • Triple Sec
  • cukorszirup

összetevők

• 50 ml tequila 100% agave
• 20 ml hármas másodperc
• 15 ml lime vagy citromlé
• Cukorszirup (opcionális)
• Jégkockák
• só

Margarita készítése

Először az előre hűtött margaritapohár fele sós peremű.

Öntsön minden hozzávalót egy rázógépbe, és rázza jéggel 20 másodpercig, amíg a rázógép egyértelműen párás lesz a külsején.

Ezután szűrje be a margarita pohárba. A koktélt általában köret nélkül szolgálják fel, de kiegészíthető mész- vagy citromhéjjal. Kész a házi margarita!

Táplálkozási elemzéssel kapcsolatos információk

Bevásárló lista az Ön margaritájához

A margarita története

Mint sok koktélnál, itt is számos mítosz létezik a margarita eredetéről. Állítólag 1938-ban vagy 1939-ben szolgálta ki először a mexikói csapos, Carlos Herrera, és az akkori show-lányról, Margarita de la Rosáról kapta a nevét.

Jogos kétségek merülnek fel azonban e történet valódiságával kapcsolatban. Már az 1800-as években ismerték az USA-ban az úgynevezett százszorszép italokat, amelyek a savanyúság koncepcióján alapultak, és az 1920-as években ugrásszerűen növelték népszerűségüket.

Az USA-ban uralkodó tilalom miatt igazi alkoholturizmus folyt a szomszédos Mexikóba. Ha egy amerikai állampolgár törvényesen élvezni akarta egy alkoholos koktélt, akkor át kellett lépnie a határon. A százszorszép italok 1920-as népszerűsége miatt nagyon valószínű, hogy egy akkori turista tequila százszorszépet rendelt. Az angol százszorszép (százszorszép) spanyol fordítása margarita.

Az oldalkocsit - klasszikus koktélt pálinkával, narancslikőrrel, lime- vagy citromlével - a margarita atyjának tartják. A felhasznált alapszesz kivételével a két koktél hasonló.

tequila Napkelte

Különbség a fagyasztott margaritához

A megrázott változattól eltérően a fagyasztott margaritát turmixgépben és nem rázógépben készítik. Ehhez adjon hozzá néhány kanál zúzott jeget, és addig keverje az italt, amíg krémes állagú lesz - hasonlóan a latyakos jéghez.
Még jobb: Használjon fagyasztott gyümölcsöket, például epret, málnát vagy görögdinnye darabokat (mag nélkül), hogy koktélját fagyasztott gyümölcs margaritává változtassa. Tökéletes ital a kerti partihoz, főleg nyáron.

Hit kérdése: sós peremmel vagy anélkül?

Sokan esküsznek a só peremének margaritára gyakorolt ​​aromabővítő hatására. De az ízlése különbözik, és nem mindenki tehet valamit sóval az üveg szélén. Emiatt a jó rudakban látni fogja, hogy az üvegnek csak az egyik oldalán van sós perem (félig karimás). Így maga döntheti el, hogy akarja-e az extra rúgást vagy sem.

Ha sós peremet választott: Víz helyett lime vagy citromlevet használjon, hogy a só az üvegen maradjon, és csak a külsejéhez rögzítse.

A megfelelő pohár

Bármely pohárból élvezheti margaritáját. Azonban klasszikus és stílusos módon tálalják egy koktéltálban (kupetta). Ezeknek a tálaknak azonban komoly hátrányuk van, különösen a partikon. Hagymás alakja, a magas súlypont és az alacsony pereme miatt az ital gyorsan kicsúszik és a földre kerül. Emiatt a margaritákat egyre inkább régimódi szemüvegben szolgálják fel.

Szövegblokk vagyok. Kattintson a Szerkesztés gombra a szöveg megváltoztatásához. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Hogy tetszik a közreműködésünk?

Értékeld most

Ø minősítés/5. osztályzat:

Nincs értékelés. Legyél az első!

Sajnálom, hogy nem tetszik ez a bejegyzés

Javítsuk a bejegyzést!

Mondja el, mi nem tetszik, vagy mi hiányzik a bejegyzésből

---