Erjesztett HYDROMEL; tápláló, energizáló és fiatalító tonik a POLLEN, a MÉZ és az Élesztőből (recept
A Mead az egyik legrégebbi egészségtónus, energizáló és fiatalító hatású. Az ókori görögök és rómaiak nagy mennyiségben szolgálták.
Erjesztett rét - recept
"Mied" néven is ismert, a rét tulajdonképpen erjesztett mézből és pollenből készült nektár. Ez az alacsony alkoholtartalmú, édes-savanykás ital egészséges adag, a tápanyagok kombinációjának köszönhetően: enzimek, növényi hormonok, probiotikumok, vitaminok és ásványi anyagok.
• 100 g pollen
• 500 g méz
• 2 g élesztő
Célszerű nyers poliflór pollent használni. Egészségügyi élelmiszerboltokban vásárolható meg. Fagyasztóban tárolandó (nem fagy meg).
Vegyünk egy nagy üvegedényt (5 liter), és tegyük bele a virágport és a mézet. Addig keverjük, amíg a pollenszemek el nem olvadnak és fel nem oldódnak. Add hozzá forrásvizet vagy sima vizet, amíg az üveg meg nem telik. Végül adjuk hozzá az élesztőt, és jól keverjük össze.
Fedje le az üveget egy törülközővel, és hagyja néhány napig a hűtőszekrényben. Az élesztő felgyorsítja az erjedési folyamatot. Miután befejezte az erjedést, öntsük a sört palackokba. Szorosan csukja be és tartsa őket hűtőszekrényben.
A kapott ital enyhén savas és alacsony alkoholtartalmú. Ízében kellemes, kissé savanykás. Naponta 2-3 pohár fogyasztható.
A virágpor kivételesen tápláló és energizáló tonik. A világ különböző kultúráiban számos orvosi alkalmazásra használják:
- Az állóképesség és a vitalitás növelése
- Az élettartam meghosszabbítása
- Felépülés krónikus betegségekből
- A testtömeg meggyógyulása során
- Az étvágy és a függőség csökkentése
- Új vérsejtek termelése
- A fertőző betegségek megelőzése
- Sugárvédelem
- Rákmegelőzés
- Egyes tápanyagok hiányának helyreállítása a szervezetben
- étvágygerjesztés
- A hangulat javítása
- Növeli a test erélyét
- A termékenység stimulálása
Az orosz Taranovi Méhészeti Intézet kutatói szerint a méh pollenje a leggazdagabb vitaminforrás a természetben. Teljes tápláléknak számít, mert az emberi élethez szükséges összes vegyületet tartalmazza. A virágpor olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek az állati eredetű termékekben nincsenek.
A pollenfiatalító elemek százalékos aránya meghaladja a sörélesztőben vagy a búzacsírában található arányt.