Ern; Bevezetés Mindenki nem különbözik egymástól
Ez a hozzáállás érthető és alapvetően nem téves. Azok, akik maguk is aktívak, akik tesznek valamit az egészségükért, nem érzik magukat tehetetlennek, és ez a tudatosság fontos eleme lehet a rosszindulatú daganat elleni küzdelemben.

Bizonyos mértékű szkepticizmus azonban megfelelő, ha a rákos betegek táplálkozására vonatkozó általános ajánlásokról beszélünk. Még mindig nincs olyan étrend, amelyet fel lehetne használni a rák leküzdésére, éppen ellenkezőleg: az úgynevezett rákos étrendek egy része akár az egészségre is veszélyes hiányosságokat okozhat, mert egyoldalú étrendet javasol, vagy akár böjtöt is ösztönöz.
Széles körben elterjedt az a vélemény is, hogy a rákos betegeknek vitaminokat és ásványi anyagokat is kell fogyasztaniuk, hogy megvédjék a test sejtjeit az agresszív molekulák, az úgynevezett gyökök káros hatásaitól. Igaz: Aki nem képes friss gyümölcsöt és/vagy zöldséget enni, vagy friss gyümölcslevet inni naponta többször, vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezethet.
Figyelmeztetni kell azonban a vény nélkül kapható vitamin-kiegészítők ellenőrizetlen fogyasztását, mert: ezen a ponton nem sok a sok segítség. 2005 óta különféle vizsgálatok kimutatták, hogy a túl sok vitamin is káros lehet. Dán kutatók 2007 elején azt is kiderítették, hogy a kontrollálatlan vitaminbevitel akár az életet is lerövidítheti. Mindenekelőtt azok, akik az A-vitamint, a növényi pigment-béta-karotint vagy az E-vitamint krónikusan, túl nagy adagban szedik, nyilvánvalóan veszélyeztetik az egészségüket.
Mint mondtam, nem minden daganatos beteg tehet anélkül, hogy további gyógyszereket szedne. És nincs semmi baj azzal, ha a megfelelő készítményeket maga szerzi be a gyógyszertárból. Mindazonáltal tájékoztatnia kell minket bármiről, amelyet ezen felül szed. Csak így lehet elkerülni a potenciálisan veszélyes túladagolást.
A vitaminok és az ásványi anyagok önmagukban azonban nem eredményeznek egészséges étrendet. Annak érdekében, hogy a test felkészülhessen a tumor kezelésére, különösen a súlycsökkenést kerülni kell. De néha nem olyan könnyű meghatározni. Különösen daganatos betegeknél a víz felhalmozódik a szövetben, amely ugyan hozzájárul a testtömeghez, de tovább nem használható.
Ez azt jelenti, hogy a testtömeg önmagában nem elegendő kritérium a táplálkozási állapot értékeléséhez. A fiziognómiára való pillantás döntő: a temporális csontok kiemelkednek az arcon? Laza-e a felkar és a láb izma?
Azonban ha kiderül, hogy alulsúlyos, nem okoz pánikot. A modern táplálkozási orvoslás hatékony eszközökkel rendelkezik, amelyekkel a beteget vissza lehet ápolni. Három táplálkozási módszer alkalmazható önmagában vagy kombinációban:
- a "klasszikus" étrend a szájon és az emésztőrendszeren keresztül;
- táplálkozás a száj és a nyelőcső megkerülésével (enterális táplálás);
- táplálás infúzió útján, az egész emésztőrendszer megkerülésével (parenterális táplálás).
Az étkezés az életminőség része. Már csak ezért is megpróbálja az energiaigényt a lehető legnagyobb mértékben hagyományos módon kielégíteni. Végül is egy 65 kilogrammos ágyas betegnek legalább 1600 kilokalóriára van szüksége naponta, ha csak meg akarja tartani a súlyát. Ha ez a beteg még mindig mozgékony, akkor csaknem 2000 kilokalória szükséges. Ha a súlygyarapodás is kívánatos, adjon hozzá további 250-300 kilokalóriát naponta.
Ha ezeket az összegeket nem lehet a szokásos módon kezelni, akkor ajánlott a másik két táplálkozási módszer kombinációja. A további tubusos vagy infúziós etetés nem annak a jele, hogy "semmi sem működik", vagy hogy a vége közel van. Időben felhasználva értékes eszköz, amely kompenzálja a nem kívánt fogyást.