Ern; és osteoporosis appetito
Március 7-e az egészséges táplálkozás napja
Mi a csontritkulás?
Ebben a betegségben az új csontképződés és a csontvesztés egyensúlya megbomlik. A testben a csonttömeg 30 éves korig épül fel. A csonttömeg és a sűrűség számos tényezőtől függ, mint például a genetikai hajlam, a hormonális egyensúly, a testmozgás és a kiegyensúlyozott étrend. Körülbelül 30 éves korában a csontanyag folyamatosan és nagyon lassan lebomlik, ami hosszú távon csontritkuláshoz vezethet. A csonttömeg csökkenése az oszteoporózisban a csontváz teljes szerkezetét érinti. A csontok porózusakká válnak, elveszítik erejüket és stabilitásukat. Ennek eredményeként csontfájdalom jelentkezik, különösen a hátsó területen, fokozott hajlam a törésre, nyilvánvaló ok nélkül, és a gerinc görbülete. A csontritkulás görnyedt hát vagy a magasság csökkenése formájában nyilvánulhat meg.
Az egészséges táplálkozás és a kellő testmozgás fontos eleme az osteoporosis megelőzésének és terápiájának.
A csontritkulásnak két típusa van
1. Az elsődleges csontritkulás szerves ok nélkül jelentkezik.
2. A másodlagos csontritkulás más betegségek vagy bizonyos gyógyszerek alkalmazása következtében alakul ki.
A csontritkulás lehetséges okai
- Kalciumhiány: Ha túl kevés kalcium felszívódik az étellel, a test visszaesik a csontok kalciumraktáraira.
- D-vitamin hiány: A D-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását a belekből a véráramba, és onnan a csontokba. A hiány rachitishez vezet a gyermekeknél, amelyet a csontok deformációja kísér.
- Változás kora: Az ösztrogén (női nemi hormon) hiánya fokozott csontvesztéshez vezet. Ez a hiány a nőknél a menopauza során jelentkezik. Emiatt a nőknél nagyobb valószínűséggel alakul ki csontritkulás, mint a férfiaknál.
- Mozgásszegény életmód: A testmozgás hiánya az izomtömeg csökkenéséhez és a csontsűrűség csökkenéséhez vezet. A rendszeres testmozgás a szabadban elengedhetetlen a stabil csontokhoz.
- Kortizon terápia: Az olyan gyógyszerek, mint a glükokortikoidok, károsíthatják a csontokat. A csontépítő sejtek gátoltak, a bélből csökken a kalcium felszívódása, és a kalcium a vesén keresztül ürül.
Diétás ajánlások csontritkulás esetén
A kalciumban gazdag étrend mellett fizikai aktivitás ajánlott a csontképződés elősegítésére - lehetőleg szabadban. A csont lebontási folyamatát nem lehet megállítani, de késleltetni lehet. A felnőttek napi szükséglete 1000 mg kalcium. Osteoporosisos betegeknél a napi kalciumigény 1200-1500 mg. A D-vitamin maga a testben képződik, amikor a bőr napfénynek van kitéve. Az idősebb embereknél korlátozható a D-vitamin öntermelése. Ezután különös figyelmet kell fordítania a D-vitamin táplálékkal történő bevitelére.
Tippünk:
- Fogyasszon sok tejet és tejterméket
- Tervezzen kalciumban gazdag zöldségeket, például leveles zöldséget, brokkolit, káposztát, édesköményt és póréhagymát
- Kalciumban gazdag ásványvizek (> 150 mg kalcium/liter) és kalciummal dúsított gyümölcslevek
- A D-vitamin szintéziséhez fontos a rendszeres testmozgás a napsütésben, friss levegőn
Napi példa 1000 mg kalciumra felnőttek számára megelőzés céljából:
• 1 pohár tej + 1 csésze joghurt + 2 szelet sajt + 1 adag zöld leveles zöldség
Napi példa 1200-1500 mg kalciumra a csontritkulás kezelésére:
• 1 pohár tej + 1 csésze joghurt + 2 szelet sajt + 1 adag brokkoli + 1 liter ásványvíz 250 mg/liter kalciumtartalommal