Szinte minden harmadik harmadik osztályos tanuló túlsúlyos
2017.11.11 13:21 | DiePresse.com
A harmadik osztályos fiúk körülbelül 30 százaléka túlsúlyos vagy akár elhízott. A lányoknál ez az arány valamivel alacsonyabb, és Ausztria nyugati és déli részének 21 százalékától Keleten 29 százalékig terjed. Ez egy ilyen formában először elvégzett tanulmány eredménye volt, amelyet kedden mutattak be az Egészségügyi Minisztériumnak a 2017. évi táplálkozási jelentéssel együtt.
A tanulmány egy reprezentatív állapotfelmérés, amelyben 2510 harmadik osztályos tanuló adatait rögzítették. Ez a WHO Europe gyermekkori elhízás-felügyeleti kezdeményezésének (COSI) által meghatározott módszer szerint történt, amely 35 ország összehasonlítható adatait gyűjti. Ezek a megfelelő intézkedések alapjául szolgálhatnak.
Kijózanító eredmények
"Az eredmények kijózanítóak" - mondta Daniel Weghuber, a salzburgi egyetemi kórház gyermekorvosa és az Osztrák Elhízási Társaság igazgatósági tagja. "A nagyon túlsúlyos gyermekek aránya növekszik" - figyelmeztetett a szakember. A vizsgálat során több olyan tényező is felmerült, amelyek nyilván befolyásolják, hogy a lányok és a fiúk túl sok szalonnával rendelkeznek-e a bordájukon. "Számomra meglepő volt, hogy a zöldségek elérhetősége az iskolában hatással van" - mondta Weghuber. Ahol zöldségeket kínálnak, kevesebb gyermek van túlsúlyos. "És bármennyire banálisan is hangzik: tornaterem nélküli iskolákban több gyermek túlsúlyos" - magyarázta az orvos. Az is különbséget jelent, hogy a gyerekek a városban vagy az országban élnek-e. A városi lakókörnyezet ösztönzi az elhízást.
A kövér gyermekeknek nagy a kockázata a túlsúlyos felnőtté válásnak és a megelőzhető egészségügyi problémák kialakulásának: a cukorbetegség, a májbetegség, az ortopédiai és nem utolsósorban a pszichológiai problémák előfutára, amikor más gyerekek nevetségessé teszik őket túlsúlya miatt. "Korán meg kell kezdeni a megelőzési intézkedéseinket, még a legfiatalabbaknál is" - mondta Weghuber az elhízás elleni nemzeti cselekvési terv kidolgozására szólítva fel.
Kifejtette, hogy az intézkedések egy finn régió példáján alapulnak. Ott minden döntéshozó olyan cselekvési terv mellett döntött, amely 17-ről 10 százalékra csökkentette a túlsúlyos iskolás gyermekek arányát. Az egyik intézkedés: Az iskolai órákban az emberek többnyire már nem ülnek, hanem állnak.
Túlsúlyos felnőtteknél magas szinten
Ausztriában a felnőtteknél a túlsúly és az elhízás gyakorisága még magasabb, mint a gyermekek körében. 41 százaléka túl sokat nyom. A férfiakat gyakrabban érinti, mint a nőket, és az elhízás aránya az életkor előrehaladtával növekszik. Ez derül ki a táplálkozási jelentésből, amelyhez több mint 2000 18 és 64 év közötti ember önként szolgáltatott információt étkezési szokásairól. Az arány magas szinten stagnál, amint azt Jürgen König, a Bécsi Egyetem táplálkozástudományi tanszékének vezetője kifejtette.
Többek között a magas hús- és édességfogyasztást jelölte meg. "Különösen a férfiak fogyasztanak túl sok húst" - mondta König. Az osztrákok is szeretnek édeset enni - "nemcsak nők, hanem férfiak is". A szabad cukor bevitele egyértelműen túl magas. A pozitív hír: Általában véve az emberek elegendő mennyiségű vitamint, nyomelemet és ásványi anyagot fogyasztanak. Legfeljebb a D-vitamin hiányai vannak. Ennek orvoslására König friss levegőn tartózkodást javasol. A gyümölcs- és teljes kiőrlésű termékekben található étkezési rostbevitel túl alacsony.
A táplálkozási szakember hiányosságokat keres az osztrákok tudatában az élelmiszerek minőségével kapcsolatban. "Az emberek szeretnek enni, ami ízletes és olcsó" - mondta a sajtótájékoztató szélén. Más országokban - például Olaszországban és Franciaországban - az emberek több pénzt hajlandók költeni kiváló minőségű élelmiszerekre. Az élelmiszerek előállításától való távolságot az osztrákok nem hajlandóságának egyik okának tekinti. "A legtöbb ember nem tudja, hogyan állítják elő és mi képezi a minőséget."