Vaj nélküli Comté szuflé

2007. augusztus 28

comté

Még diétázva is elkényeztetheti magát egy finom Comté szuflé készítésével vaj nélkül. Ez a sajtos szufla recept kis zöld salátával tökéletes ebédre vagy akár vacsorára. Könnyű és ínyenc, ez a sajtos szuflé alkalom arra, hogy egy kis kényeztetést élvezzen, miközben megtartja a figurát. Ehhez a könnyű és mindenekelőtt bolondbiztos sajt recepthez kukoricakeményítőre, tejre, Comtére és tojásra van szükség !

  • 20 g kukoricakeményítő
  • 250 ml tej
  • 50 g reszelt Comté
  • 3 tojás
  • szerecsendió
  • só bors

Főzési idő: 30 perc

Melegítse elő a sütőt 6-ra (180 ° C). Törd meg a tojásokat, és egy tálban különítsd el a fehéreket a sárgájától. Könyv. Vegyünk 50 ml tejet, amelyben hígítjuk a kukoricakeményítőt. Ezután a többi tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a hígított kukoricakeményítőt. Mindent addig keverjünk, amíg be nem sűrűsödik.