Ernünk alapjai; hrung - tanműhely - tananyag letölthető
A tanulási műhely egy olyan témának szól, amelyet sajnos gyakran elhanyagolnak manapság a gyorsétterem és a chips korában: Egy kiegyensúlyozott, egészséges étrend. És ez mindannyiunkat érint, mert mindenkinek enni és inni kell! Ezek a mestermásolatok motiváló módon képviselik étrendünk alapjaitr. Azt közvetítik, hogy mely anyagok fordulnak elő, mire van szüksége a testnek, és mi történik a testben, ha alulkínálat van.
Tartalom:
- Mi van az ételünkben?
- A szénhidrátok
- Az elemek periódusos táblázata
- A tojásfehérjéről
- Fehérje kimutatása az élelmiszerekben
- A fehérje módja
- A fehérjék jelentősége
- A zsírról
- A zsírok fontossága
- Víz az ételeinkben
- A víz a testünkben
- A vízbevitel
- A víz kiválasztása
- A víz felszívódása és a víz felszabadulása - egyensúly
- A tápanyagszelet
- Vitaminok
- A C-vitamin
- Érdekes tények a C-vitaminnal kapcsolatban
- Testünk mint kémiai laboratórium
- A teszt eredményeinek áttekintése
- Ásványok
- Rost