Erő; s az alacsony szénhidráttartalom közepe hosszú távú vizsgálatokban kudarcot vall
Aktuális cikkek a "Lean Lab" -ból
A laboratóriumi berendezések gyártója virtuális valóság alkalmazásokat használ
Ipar 4.0 a bioprocesszorok számára
Az okos otthontól az intelligens laboratóriumig
A "Laboratóriumi technológia" aktuális cikkei
Az "Élelmiszer-elemzés" aktuális cikkei
Tejben, húsban és halban a baktériumok szennyeződésének vizsgálata
Fenntarthatóan előállított antioxidáns tulajdonságú gél
Aktuális cikkek a "Bio- & Pharmaanalytik" cikkből
Klinikai kutatások a Covid-19 elleni immunvédelemről
„Safety-by-Design” a nanotechnológiában
Aktuális cikkek a "Víz- és környezeti elemzésekből"
Az analiták konvertálása olyan formába, amely „éppen időben” elemezhető
Részecskemérés vízben
Mikroelemek az antarktiszi jég alatti tavakban
- Mikrofluidika
- tudomány és kutatás
- LIMS
- ELEMZÉS
- menedzsment
- ACHEMA
Aktuális cikkek a "Akciók" -ból
Klinikai kutatások a Covid-19 elleni immunvédelemről
A betegség diagnózisa a légzéselemzés segítségével
- Vállalati munkák
- Fehér papír
- Webes szemináriumok
- Vállalatok
- képek
- Videók
- Notebook archívum
Szénhidrátok és várható élettartam Középen számít? Az alacsony szénhidráttartalmú hatás hosszú távú vizsgálat során kudarcot vall
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend - alacsony szénhidráttartalmú - étrend. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend támogatói úgy vélik, hogy különösen egészségesen táplálkoznak, ha kerülik a szénhidrátokat. De a legfrissebb tanulmányi eredmények azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalom nem biztos, hogy olyan egészséges, mint azt gyakran javasolják. Inkább az étrendben lévő szénhidrátok arányát tekintve ez a tendencia tűnik: a szélsőségeket - felfelé és lefelé - kerülni kell.
Cégek a témában
Az étrend szénhidráttartalma befolyásolja a várható élettartamot: Egy új tanulmány eredményei szerint a nagyon magas szénhidráttartalom, de az alacsony szénhidráttartalmú étrend is növeli a halálozás kockázatát. (Szimbólumkép)
Bonn - A tudatos táplálkozás divatos. A hosszú és egészséges életet ígérő „optimális” táplálkozási forma időnként szinte túlzott keresése eredményeként az új táplálkozási trendek folyamatosan megtalálják támogatóikat. Sokan előnyösnek tartják az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amelyben a szénhidrátokat főleg állati eredetű élelmiszerek, például hús helyettesítik. De az alacsony szénhidráttartalom valóban olyan egészséges, mivel gyakran szaporodik, és hogyan befolyásolja étrendünk szénhidráttartalma az egészségünket és végső soron a várható élettartamot?
Az étrend szénhidráttartalmának hatása a várható élettartamra
Egy új tanulmány most azt vizsgálta, hogy a szénhidrátbevitel milyen mértékben befolyásolja a halál kockázatát. A Seidelmann és munkatársai körüli kutatók. a német táplálkozási társaság (DGE) szerint megállapította, hogy a kockázat annál extrémebben növeli az étrend szénhidráttartalmát. Először értékelték a szerzők a szénhidrátfogyasztás hosszú távú adatait, több mint 15 000 tesztalany átlagosan 25 év alatt végzett „Aterosclerosis Risk in Communities (ARIC)” tanulmányából.
Bizonyos alacsony szénhidráttartalmú étrendeket különösen kritikusnak ítéltek meg
Megállapították, hogy a nagyon alacsony (70 En%) szénhidráttartalmú étrend hosszú távon fokozott halálozási kockázattal járt. Az 50–55 En% -os átlagos szénhidráttartalom viszont a legkisebb kockázatot jelentette. Különösen kritikusan értékelték az alacsony szénhidráttartalmú étrendeket, amelyek elsősorban a szénhidrátokat állati eredetű ételekkel, például hússal helyettesítik.
Táplálkozás: a mottó kiegyensúlyozott
Bármely étrend, amelyben rendkívül sok energiát szolgáltató tápanyag található, legyen az zsír, szénhidrát vagy fehérje, korlátozza az étel választékát. A test ekkor csak elegendő tápanyaggal, például vitaminokkal vagy ásványi anyagokkal és rostokkal van ellátva, vagy például túl sok energiával vagy telített zsírsavakkal. Az egyoldalú étrend az évek során káros az egészségre. A vizsgálat eredményei ezért nem meglepőek.
A magas rosttartalmú ételeket, például a teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket bőségesen kell fogyasztani; az egyszerű szénhidrátokat, például hozzáadott cukor és finomított keményítő formájában lévő mono- és diszacharidokat csak kis mennyiségben szabad fogyasztani. Nyugati étrendünkben kulcsfontosságú a zsírok és szénhidrátok minőségének javítása. A német táplálkozási társaság (DGE) erre már rámutatott a PURE tanulmány értékelésében. Kerülni kell az általában túlzott energiaellátást is.
Diéta ajánlások zsírokhoz és szénhidrátokhoz
A kiegyensúlyozott, egészséges és növényi étrend, amint azt a DGE a 10 szabályában javasolja, elősegíti az egészséget - ez a tanulmány ezt is megerősíti a DGE szerint.
Eredeti kiadvány: Sara B Seidelmann, Brian Claggett, Susan Cheng, Mir Henglin, Amil Shah, Lyn M Steffen, Aaron R Folsom, Eric B Rimm, Walter C Willett, Scott D Solomon: Étrendi szénhidrátbevitel és mortalitás: prospektív kohorszvizsgálat és meta- elemzés, The Lancet; Megjelent: 2018. augusztus 16