Erősségei és gyengeségei a; Francia IAA a Transcapital cégtől
A Transcapital, az agrár-élelmiszeripari vállalkozások egyesülésével foglalkozó francia tanácsadó és vitathatatlan referenciaérték ezen a területen, el van merülve ebben a tevékenységi ágazatban és kiemelt külső tanúként.
Megkértük Thierry Guerint, társ-társalapítót és Xavier Boerit, munkatársat, hogy nyissák meg az 5. AGROVIF napokat a szakma áttekintésével.
Először a Transcapital kompromisszumok nélküli képet készít, néhány kulcsfontosságú ábra alapján.
- 10 000 vállalat, összesen 150 milliárd C.A.
- 500 000 alkalmazott. De szenved.
Az élelmiszer-ipari ágazat fontos az ország gazdaságában, de szenved.
Az élelmiszerek aránya a háztartások költségvetésében harminc év alatt 19,3-ról 13,4% -ra nőtt.
A bruttó fedezet folyamatosan csökken, amelyet a nyersanyagok növekedése, amelyet nagyrészt a globális kereslet hajt, és a fogyasztói árak szinte az inflációhoz indexálódnak, az elosztás a kedvező erőviszonyokat kihasználva megőrzi árréseit a gyártók kárára.
A befektetések gyengülnek, jelenleg a befektetések túl bizonytalan megtérülése elbátortalanítja őket.
Ehhez járul még a szomszédainkhoz viszonyított veszteség: az italok nélküli külső egyenleg, amely hiányossá vált, piaci részesedése 8 év alatt csökkent az európai első helyről a harmadik helyre. Ismét elemezzük az okokat: a vállalatok túl kicsiek néhány bajnok kivételével, kedvezőtlen munkaerőköltség Németországhoz képest, instabil banki környezet, kedvezőtlen adózás, nagyon széles tartományok (a francia hipermodellhez kapcsolódva), amelyek növelik a termelési költségeket, kevés az exportkultúra stb. Röviden, nagy kihívások a láthatáron ...
És mégis ... a francia vagyon figyelemre méltó
A " Franciaország címke »Továbbra is erős, kivételes know-how-ját és kulináris kultúráját elismerték; kínálatának gazdagsága és a vitathatatlan gyártási eszközök rugalmassága alkalmassá teszi alkalmazkodni az igények növekvő változatosságához és mobilitásához, különösen az egészségügyi/természetes/nomád termékek esetében.